- \n
- 150 g de mantequilla<\/li>\n\n\n\n
- 2-3 pechugas de pollo<\/li>\n\n\n\n
- 20 g de eneldo<\/li>\n\n\n\n
- 4 huevos<\/li>\n\n\n\n
- 20 g de perejil fresco<\/li>\n\n\n\n
- 200 g de harina de trigo<\/li>\n\n\n\n
- Sal<\/li>\n\n\n\n
- Pimienta<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-19-8.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nInstrucciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n
- \n
- Lave, seque y corte las pechugas de pollo en lonjas. C\u00fabralas con papel film o una bolsa y golp\u00e9alas ligeramente. Sazone con sal y pimienta.<\/li>\n\n\n\n
- Coloque la mantequilla en un taz\u00f3n. Agregue el eneldo picado, el perejil finamente cortado, la sal y triture todo con un tenedor. Transfiera la mezcla resultante a papel film, enrolle y refrigere para que se endurezca.<\/li>\n\n\n\n
- Corte la rollo de mantequilla endurecida en lonjas y luego div\u00eddalas (el n\u00famero de trozos debe coincidir con el n\u00famero de lonjas de pollo). Coloque un trozo de relleno en cada lonja de pollo y enrolle.<\/li>\n\n\n\n
- Envuelva todos los rollos en harina. Bata los huevos en un taz\u00f3n y sumerja los rollos completamente en la mezcla, o vi\u00e9rtala sobre la carne. Luego, reb\u00f3celos en pan rallado y d\u00f3relos en una sart\u00e9n con aceite caliente.<\/li>\n\n\n\n
- Cuando la carne adquiera un color dorado, transfiera los rollos a una bandeja limpia, introd\u00fazcalos en un horno precalentado a 180 \u2103 y hornee durante 15 minutos.<\/li>\n\n\n\n
- Sirva los rollos de pollo rellenos con acompa\u00f1amiento (arroz, patatas) o una ensalada de verduras. Puede rociar los rollos con los jugos liberados durante la cocci\u00f3n para mantener la carne jugosa y tierna. \u00a1Buen provecho!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-19-9.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nEste delicioso plato, lleno de sabores y texturas, es una creaci\u00f3n culinaria que seguramente deleitar\u00e1 a tu paladar. \u00a1An\u00edmate a probarlo y disfrutar de esta receta \u00fanica!\u00a0 Descubre m\u00e1s de sus emocionantes art\u00edculos y recetas en este fascinante espacio gastron\u00f3mico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00a0El pollo es un producto incre\u00edble, lleno de prote\u00ednas y nutrientes esenciales para dietas y diversas actividades deportivas. Las pechugas, en particular, son vers\u00e1tiles y pueden ser utilizadas para preparar … <\/p>\n