{"id":1329,"date":"2023-05-18T21:13:33","date_gmt":"2023-05-18T21:13:33","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=1329"},"modified":"2023-05-18T21:13:33","modified_gmt":"2023-05-18T21:13:33","slug":"pastel-de-cafe-y-cacao-sin-mantequilla-ni-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/05\/18\/pastel-de-cafe-y-cacao-sin-mantequilla-ni-leche\/","title":{"rendered":"Pastel de caf\u00e9 y cacao sin mantequilla ni leche"},"content":{"rendered":"<p>El <strong>pastel de caf\u00e9 y cacao<\/strong> est\u00e1 delicioso. Su sabor es realmente <strong>irresistible<\/strong>. Este pastel tambi\u00e9n es <strong>muy dulce<\/strong>. No contiene mantequilla ni leche. Su sencillez es asombrosa. Te conquistar\u00e1 desde el primer bocado. Ahora s\u00f3lo tienes que reunir los ingredientes y seguirme a la cocina. Hoy vamos a preparar un pastel de chocolate con sabor a caf\u00e9.<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n: 20 minutos Cocci\u00f3n: 40 minutos Raciones: 4-6 <\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<p> 115 g de harina 3 huevos 115 g de az\u00facar 115 g de caf\u00e9 75 g de aceite 35 g de cacao en polvo sin az\u00facar 6 g de levadura en polvo Az\u00facar en polvo <\/p>\n<h2>Preparaci\u00f3n<\/h2>\n<h2>C\u00f3mo hacer el bizcocho de caf\u00e9 y cacao<\/h2>\n<p> En primer lugar, prepara el caf\u00e9. Pesar la cantidad indicada y dejar enfriar.<\/p>\n<p>Casca los huevos, separando las yemas de las claras. En un bol, mezcla las yemas con el az\u00facar utilizando un batidor de mano. A\u00f1adir el aceite y el caf\u00e9 y mezclar. A continuaci\u00f3n, a\u00f1adir la harina tamizada con el cacao y la levadura en polvo. Mezclar hasta obtener una masa sin grumos.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, batir las claras a punto de nieve con una batidora el\u00e9ctrica y a\u00f1adirlas suavemente a la masa. Una vez obtenida una masa bastante l\u00edquida, vi\u00e9rtala en un molde desmontable de 18-20 cm, previamente forrado con papel de horno engrasado y enharinado.<\/p>\n<p>Hornear en horno est\u00e1tico a 180\u00b0 durante 35 a 40 minutos. Antes de apagar el horno, compruebe la cocci\u00f3n introduciendo un palillo en el centro. Los tiempos pueden variar seg\u00fan el horno. El pastel de caf\u00e9 y cacao est\u00e1 listo. Dejar enfriar y espolvorear con az\u00facar glas al gusto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pastel de caf\u00e9 y cacao est\u00e1 delicioso. Su sabor es realmente irresistible. Este pastel tambi\u00e9n es muy dulce. No contiene mantequilla ni leche. Su sencillez es asombrosa. Te conquistar\u00e1 desde el primer bocado. Ahora s\u00f3lo tienes que reunir los ingredientes y seguirme a la cocina. Hoy vamos a preparar un pastel de chocolate con &#8230; <a title=\"Pastel de caf\u00e9 y cacao sin mantequilla ni leche\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/05\/18\/pastel-de-cafe-y-cacao-sin-mantequilla-ni-leche\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Pastel de caf\u00e9 y cacao sin mantequilla ni leche\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1331,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1329","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1329","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1329"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1329\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1329"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1329"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1329"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}