Las delicias de naranja deshidratada son un bocadillo delicioso o una adici\u00f3n perfecta a postres y dulces. Sin embargo, muchas recetas tradicionales requieren grandes cantidades de az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
Si est\u00e1s buscando una alternativa m\u00e1s saludable y natural, puedes preparar estas delicias sin az\u00facar directamente en casa.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Instrucciones:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1. Preparaci\u00f3n de las naranjas:<\/strong> 2. Corte de las naranjas:<\/strong> 3. Escaldado de las rodajas de naranja:<\/strong> 4. Enjuague y repetici\u00f3n:<\/strong> 5. Deshidrataci\u00f3n a baja temperatura:<\/strong>\n
Primero, lava bien las naranjas bajo agua corriente para eliminar cualquier residuo de suciedad o pesticidas. Aseg\u00farate de utilizar naranjas org\u00e1nicas, ya que la c\u00e1scara se usar\u00e1 en esta receta.<\/p>\n\n\n\n
Corta las naranjas en rodajas finas, procurando obtener secciones uniformes. Elimina las semillas de las rodajas, si las hay.<\/p>\n\n\n\n
En una olla grande, lleva a ebullici\u00f3n suficiente agua para cubrir las rodajas de naranja. Cuando el agua hierva, agrega las rodajas de naranja y d\u00e9jalas hervir durante unos 5 minutos. Esto ayudar\u00e1 a eliminar el amargor de la c\u00e1scara.<\/p>\n\n\n\n
Escurre las rodajas de naranja escaldadas y enju\u00e1galas bien bajo agua fr\u00eda. Repite este proceso de escaldado y enjuague tres veces en total. Esto ayudar\u00e1 a que las rodajas de naranja sean m\u00e1s dulces y menos amargas.<\/p>\n\n\n\n
Coloca las rodajas de naranja en una bandeja forrada con papel para hornear, asegur\u00e1ndote de que est\u00e9n espaciadas entre s\u00ed. Coloca la bandeja en el horno precalentado a 90\u00b0C y deja que las rodajas de naranja se horneen durante aproximadamente 2-3 horas. Este proceso lento y a baja temperatura ayudar\u00e1 a deshidratar las rodajas de naranja sin quemarlas.<\/p>\n\n\n\n