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Prepara tus berenjenas siguiendo mi sencillo m\u00e9todo. El resultado ser\u00e1 fant\u00e1stico<\/strong>. Este men\u00fa es muy sabroso<\/strong>. El gratinado de berenjenas con salsa de tomate<\/strong> tambi\u00e9n es apetecible<\/strong>. S\u00f3lo tienes que combinar unos cuantos ingredientes cl\u00e1sicos para hacer este maravilloso<\/strong> plato. \u00a1Desc\u00fabrelo y ponte manos a la obra!<\/p>\n\n\n\n Preparaci\u00f3n: 20 minutos Cocci\u00f3n: 40 minutos Raciones: 3 (180 Kcal por raci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n 100 g de queso 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 cucharadas de tomate triturado 3 tomates 2 berenjenas pimienta sal cilantro aceite de oliva<\/p>\n\n\n\n Lava las berenjenas y c\u00f3rtalas en dados.<\/p>\n\n\n\n Ponerlas a remojo en un bol con agua salada durante unos diez minutos.<\/p>\n\n\n\n Limpiar los pimientos y cortarlos en dados junto con los tomates.<\/p>\n\n\n\n Pelar y picar el ajo y la cebolla.<\/p>\n\n\n\n Fre\u00edr ambos en una sart\u00e9n antiadherente con un chorrito de aceite hasta que se doren.<\/p>\n\n\n\n A\u00f1adir el pimiento y sofre\u00edr brevemente.<\/p>\n\n\n\n Incorporar la salsa de tomate y remover.<\/p>\n\n\n\n Dejar cocer 5 minutos y a\u00f1adir los tomates, la sal y la pimienta.<\/p>\n\n\n\n Dejar cocer tapado.<\/p>\n\n\n\n Precalentar el horno a 190 grados.<\/p>\n\n\n\n Escurrir las berenjenas y a\u00f1adirlas a los dem\u00e1s ingredientes.<\/p>\n\n\n\n Tapar y continuar la cocci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Perfumar con cilantro y dejar cocer otros 3 minutos.<\/p>\n\n\n\n Pasar las verduras a una fuente de horno y alisar.<\/p>\n\n\n\n Espolvorear con queso rallado.<\/p>\n\n\n\n Meter en el horno durante un cuarto de hora.<\/p>\n\n\n\n Servir las berenjenas gratinadas con salsa de tomate.<\/p>\n\n\n\n .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" . Prepara tus berenjenas siguiendo mi sencillo m\u00e9todo. El resultado ser\u00e1 fant\u00e1stico. Este men\u00fa es muy sabroso. El gratinado de berenjenas con salsa de tomate tambi\u00e9n es apetecible. S\u00f3lo tienes … <\/p>\nIngredientes<\/h2>\n\n\n\n
Preparaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n
\u00bfC\u00f3mo hacer berenjenas gratinadas con salsa de tomate?<\/h2>\n\n\n\n