{"id":2639,"date":"2023-06-15T23:42:19","date_gmt":"2023-06-15T23:42:19","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=2639"},"modified":"2023-06-15T23:42:20","modified_gmt":"2023-06-15T23:42:20","slug":"tarta-de-queso-y-fresas-ultracremosa-un-postre-gourmet-para-una-ocasion-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/06\/15\/tarta-de-queso-y-fresas-ultracremosa-un-postre-gourmet-para-una-ocasion-especial\/","title":{"rendered":"Tarta de queso y fresas ultracremosa: un postre gourmet para una ocasi\u00f3n especial"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta <strong>tarta de queso con fresas<\/strong> es encantadora. Est\u00e1 enriquecida con nata y compota de fresas. Este postre es perfecto como colof\u00f3n a una comida festiva. Sus invitados quedar\u00e1n cautivados por su <strong>invitadora<\/strong> apariencia y exquisito sabor. Es una receta <strong>gourmet<\/strong> y rica. Desc\u00fabrela y prep\u00e1rala en unos sencillos pasos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparaci\u00f3n: 25 minutos Horneado: 1 hora aproximadamente Raciones: 8<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Base: 100 g de mantequilla 180 g de galletas secas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cobertura: 3 cucharadas de harina de ma\u00edz 2 huevos 150 g de az\u00facar 300 g de fresas 150 g de nata agria 300 g de Philadelphia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Decoraci\u00f3n: hojas de menta 1 cucharada de az\u00facar 1 lim\u00f3n 250 g de fresas 150 g de nata l\u00edquida<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo hacer tarta de queso con fresas?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Forrar un molde desmontable de 20-22 cm con papel de horno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Preparar la base mezclando las galletas y derritiendo la mantequilla al ba\u00f1o Mar\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mezclar los dos ingredientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Extender la mezcla resultante sobre la base del molde y ligeramente alrededor de los bordes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dejar enfriar unos 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Precalentar el horno est\u00e1tico a 180 grados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el relleno, lave las fresas, qu\u00edteles el ped\u00fanculo y c\u00f3rtelas en trozos, despu\u00e9s trit\u00farelas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Batir los huevos con el Philadelphia, la harina de ma\u00edz, la nata y el az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Incorporar la mezcla de fresas con un batidor de varillas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cubrir la base de galleta con esta mezcla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Meter en el horno unos 55 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar durante al menos una hora.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para la decoraci\u00f3n, lavar las fresas y cortarlas en trozos peque\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cocerlas con el zumo de lim\u00f3n y el az\u00facar a fuego fuerte durante 5 minutos y dejar enfriar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Montar la nata a punto de nieve.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sacar la tarta del molde y cubrir la superficie con la nata montada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cubrir con la compota de fresas y las hojas de menta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servir la tarta de queso con fresas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>. 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