{"id":3236,"date":"2023-07-19T14:36:41","date_gmt":"2023-07-19T14:36:41","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=3236"},"modified":"2023-07-19T14:36:43","modified_gmt":"2023-07-19T14:36:43","slug":"la-tarta-de-almendras-es-super-facil-de-hacer-y-sabe-increible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/07\/19\/la-tarta-de-almendras-es-super-facil-de-hacer-y-sabe-increible\/","title":{"rendered":"\u00a1La tarta de almendras es s\u00faper f\u00e1cil de hacer y sabe incre\u00edble!"},"content":{"rendered":"\n

G\u00e2teau Aux Amandes es un delicioso postre elaborado con almendras molidas y sencillos ingredientes que puede encontrar en su cocina. Este pastel es perfecto para ocasiones especiales o para una pausa gourmet para el caf\u00e9. Tiene una textura h\u00fameda y un rico sabor a almendra, por lo que es una gran opci\u00f3n para los amantes de los frutos secos.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes y preparaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Para la nata :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Vierta 3 yemas de huevo y 70 g de az\u00facar en un cazo peque\u00f1o. Bata hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea y, a continuaci\u00f3n, vierta 80 ml de nata l\u00edquida.<\/li>\n\n\n\n
  2. Mezclar bien y espesar la mezcla a fuego medio sin dejar de remover. Poner la mezcla en un cuenco, tapar con film transparente y dejar enfriar de 1 a 2 horas.<\/li>\n\n\n\n
  3. En un bol, batir 100 g de mantequilla ablandada con una cucharadita de aroma de vainilla utilizando una batidora el\u00e9ctrica y, a continuaci\u00f3n, a\u00f1adir la mezcla enfriada por tandas y mezclar.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Para la masa :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Tostar 50 g de almendras fileteadas y 100 g de almendras enteras en el horno.<\/li>\n\n\n\n
    2. Verter 3 claras de huevo en un bol y a\u00f1adir una pizca de sal. Bate las claras a punto de nieve con una batidora el\u00e9ctrica y, a continuaci\u00f3n, a\u00f1ade 50 g de az\u00facar y sigue batiendo.<\/li>\n\n\n\n
    3. A continuaci\u00f3n, verter los 100 g de almendras tostadas molidas, mezclando suavemente con una batidora de reposter\u00eda.<\/li>\n\n\n\n
    4. Verter la mezcla en un molde de 18 cm forrado con papel de horno.<\/li>\n\n\n\n
    5. Hornear durante 20 minutos a 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n
    6. Dejar enfriar antes de desmoldar y cortar por la mitad.<\/li>\n\n\n\n
    7. Extender un poco de esta crema sobre la primera base de tarta. Colocar encima la segunda base de bizcocho. Por \u00faltimo, cubrir la tarta con el resto de la crema, extendi\u00e9ndola uniformemente.<\/li>\n\n\n\n
    8. Para que las almendras laminadas queden crujientes, aseg\u00farate de cubrir el pastel el mismo d\u00eda que lo vayas a comer.<\/li>\n\n\n\n
    9. Dejar enfriar de 2 a 3 horas.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      G\u00e2teau Aux Amandes es un delicioso postre elaborado con almendras molidas y sencillos ingredientes que puede encontrar en su cocina. Este pastel es perfecto para ocasiones especiales o para una pausa gourmet para el caf\u00e9. Tiene una textura h\u00fameda y un rico sabor a almendra, por lo que es una gran opci\u00f3n para los amantes … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3239,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3236"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3240,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3236\/revisions\/3240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}