{"id":3422,"date":"2023-07-27T14:50:07","date_gmt":"2023-07-27T14:50:07","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=3422"},"modified":"2023-07-27T14:50:10","modified_gmt":"2023-07-27T14:50:10","slug":"chuletas-de-cerdo-a-la-sarten-y-patatas-con-mostaza-a-la-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/07\/27\/chuletas-de-cerdo-a-la-sarten-y-patatas-con-mostaza-a-la-miel\/","title":{"rendered":"Chuletas de cerdo a la sart\u00e9n y patatas con mostaza a la miel"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las chuletas de cerdo a la sart\u00e9n con patatas y mostaza a la miel son un plato sabroso y reconfortante, que combina chuletas de cerdo tiernas y patatas cremosas en una deliciosa salsa de mostaza a la miel. Aqu\u00ed tienes la receta de este delicioso plato:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 chuletas de cerdo (unos 150 g cada una)<\/li>\n\n\n\n<li>500 g de patatas cortadas en dados<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de mantequilla<\/li>\n\n\n\n<li>3 cucharadas de mostaza de Dijon<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de miel<\/li>\n\n\n\n<li>2 dientes de ajo picados<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 taza (120 ml) de caldo de pollo<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 taza (120 ml) de nata l\u00edquida<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta negra molida al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>Perejil fresco picado para adornar (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Instrucciones :<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Sazonar las chuletas de cerdo por ambos lados con sal y pimienta negra.<\/li>\n\n\n\n<li>Calentar el aceite de oliva en una sart\u00e9n grande a fuego medio-alto. A\u00f1ada las chuletas de cerdo a la sart\u00e9n y coc\u00ednelas de 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que se doren. Retirar las chuletas de la sart\u00e9n y reservar.<\/li>\n\n\n\n<li>En la misma sart\u00e9n, reducir el fuego a medio. A\u00f1adir la mantequilla y dejar que se derrita.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir los dados de patata a la sart\u00e9n y cocer durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que est\u00e9n dorados y ligeramente tiernos.<\/li>\n\n\n\n<li>Mientras tanto, en un bol peque\u00f1o, mezcle la mostaza de Dijon y la miel hasta que est\u00e9n bien combinadas.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir el ajo picado a la sart\u00e9n con las patatas y cocer de 1 a 2 minutos hasta que desprenda aroma.<\/li>\n\n\n\n<li>Verter el caldo de pollo en la sart\u00e9n y a\u00f1adir la mezcla de mostaza y miel. Mezclar bien para cubrir las patatas con la mezcla de salsa.<\/li>\n\n\n\n<li>Vuelva a poner las chuletas de cerdo en la sart\u00e9n con las patatas y c\u00fabralas con la salsa.<\/li>\n\n\n\n<li>Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante unos 5 a 7 minutos, hasta que las chuletas de cerdo est\u00e9n cocidas y la salsa haya espesado ligeramente.<\/li>\n\n\n\n<li>Verter la nata doble en la sart\u00e9n y remover suavemente para cubrir los ingredientes con la salsa cremosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Salpimentar las chuletas y las patatas al gusto.<\/li>\n\n\n\n<li>Decorar con perejil fresco picado antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas chuletas de cerdo y patatas a la sart\u00e9n con mostaza y miel son un plato completo y delicioso que gustar\u00e1 a toda la familia. S\u00edrvelo caliente para aprovechar al m\u00e1ximo sus reconfortantes sabores. \u00a1Que aproveche!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las chuletas de cerdo a la sart\u00e9n con patatas y mostaza a la miel son un plato sabroso y reconfortante, que combina chuletas de cerdo tiernas y patatas cremosas en una deliciosa salsa de mostaza a la miel. 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