{"id":3945,"date":"2023-09-19T21:34:03","date_gmt":"2023-09-19T21:34:03","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=3945"},"modified":"2023-09-19T21:34:05","modified_gmt":"2023-09-19T21:34:05","slug":"pizza-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/09\/19\/pizza-pasta\/","title":{"rendered":"PIZZA PASTA"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">He aqu\u00ed una receta b\u00e1sica para hacer una deliciosa masa de pizza casera. Esta receta produce una masa de pizza fina y crujiente, perfecta para una pizza tradicional. Tambi\u00e9n puedes personalizar los ingredientes seg\u00fan tus preferencias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 1\/2 tazas (375 ml) de agua tibia<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharaditas de levadura seca activa<\/li>\n\n\n\n<li>3 1\/2 tazas (440 g) de harina com\u00fan<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>1 1\/2 cucharaditas de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparar la levadura:<\/strong> En un bol peque\u00f1o, mezclar el agua tibia con el az\u00facar. A\u00f1adir la levadura seca activa y mezclar ligeramente. Dejar unos 5 minutos hasta que la levadura empiece a hacer espuma.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mezclar los ingredientes secos:<\/strong> En un bol grande, mezclar la harina y la sal.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Incorporar la levadura:<\/strong> Verter la mezcla de levadura activada en el bol de la harina. A\u00f1ade tambi\u00e9n el aceite de oliva.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mezclar la masa:<\/strong> Batir los ingredientes hasta formar una pasta gruesa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Amasar la masa:<\/strong> Pasar la masa a una superficie ligeramente enharinada y amasarla durante unos 5-7 minutos hasta que quede lisa y el\u00e1stica. Puedes a\u00f1adir un poco de harina si la masa est\u00e1 demasiado pegajosa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dejar levar:<\/strong> Colocar la bola de masa en un bol grande ligeramente aceitado. Cubrir el bol con un pa\u00f1o de cocina limpio y dejar reposar en un lugar c\u00e1lido durante aproximadamente 1 hora o 1 hora y media, o hasta que la masa haya doblado su tama\u00f1o.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Precalentar el horno:<\/strong> Precalienta tu horno a la temperatura m\u00e1s alta posible (normalmente 250-275\u00b0C).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Divide la masa:<\/strong> Una vez fermentada, divide la masa por la mitad para hacer dos pizzas medianas o ajusta el tama\u00f1o a tu gusto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Estirar la masa:<\/strong> En una superficie ligeramente enharinada, estirar cada trozo de masa en un c\u00edrculo o rect\u00e1ngulo del tama\u00f1o de la bandeja de hornear.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>A\u00f1ade los ingredientes:<\/strong> Coloca la masa extendida en una bandeja de horno ligeramente engrasada o en una piedra para pizza. A\u00f1ade tu salsa de tomate favorita, el queso y los ingredientes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocci\u00f3n:<\/strong> Hornea la pizza en el horno precalentado durante unos 10 o 15 minutos, o hasta que la masa est\u00e9 dorada y crujiente, y el queso derretido y dorado.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servir:<\/strong> Sacar la pizza del horno, dejar enfriar un poco, cortar en porciones y servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta masa de pizza casera es f\u00e1cil de preparar y facilita la creaci\u00f3n de una deliciosa pizza en casa, con la masa que m\u00e1s le guste. Puedes personalizar los ingredientes a tu gusto para crear una pizza \u00fanica en cada ocasi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>He aqu\u00ed una receta b\u00e1sica para hacer una deliciosa masa de pizza casera. Esta receta produce una masa de pizza fina y crujiente, perfecta para una pizza tradicional. 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