{"id":3992,"date":"2023-09-26T21:47:32","date_gmt":"2023-09-26T21:47:32","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=3992"},"modified":"2023-09-26T21:47:35","modified_gmt":"2023-09-26T21:47:35","slug":"tiramisu-de-limon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/09\/26\/tiramisu-de-limon\/","title":{"rendered":"Tiramis\u00fa de lim\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El tiramis\u00fa de lim\u00f3n es una versi\u00f3n refrescante y \u00e1cida del famoso postre italiano. Aqu\u00ed tienes una receta de tiramis\u00fa de lim\u00f3n para deleitar tu paladar:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para la crema de lim\u00f3n :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 yemas de huevo<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 taza (100 g) de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 taza (60 ml) de zumo de lim\u00f3n fresco<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de ralladura de lim\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>225 g de queso mascarpone<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza (240 ml) de nata montada<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para remojar :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1\/2 taza (120 ml) de zumo de lim\u00f3n fresco<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 taza (120 ml) de agua<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de az\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el montaje :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Galletas esponjosas o bizcochos de soletilla (suficientes para forrar el molde)<\/li>\n\n\n\n<li>Ralladura de lim\u00f3n para decorar<\/li>\n\n\n\n<li>Cacao en polvo para espolvorear (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Empiece por preparar la salsa mezclando el zumo de lim\u00f3n, el agua y el az\u00facar en un cuenco poco profundo. Reservar.<\/li>\n\n\n\n<li>En otro bol, batir las yemas de huevo y el az\u00facar hasta que la mezcla blanquee y espese.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir el zumo de lim\u00f3n, la ralladura de lim\u00f3n y el extracto de vainilla a la mezcla de yemas de huevo. Mezclar bien.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporar el mascarpone a la mezcla de yemas hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.<\/li>\n\n\n\n<li>En otro bol, montar la nata hasta que se formen picos firmes.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporar suavemente la nata montada a la mezcla de mascarpone y yemas de huevo para no perder la ligereza de la nata.<\/li>\n\n\n\n<li>Sumergir r\u00e1pidamente los bizcochos en la mezcla para mojar de lim\u00f3n y disponerlos en el fondo de una fuente o molde.<\/li>\n\n\n\n<li>Extender una capa de la crema de lim\u00f3n sobre las galletas.<\/li>\n\n\n\n<li>Repetir las capas de galletas remojadas y crema de lim\u00f3n hasta agotar los ingredientes, terminando con una capa de crema.<\/li>\n\n\n\n<li>Tapar la fuente de tiramis\u00fa de lim\u00f3n y refrigerar durante al menos 4 horas, o incluso toda la noche, para que los sabores se mezclen bien.<\/li>\n\n\n\n<li>Antes de servir, espolvorear con ralladura de lim\u00f3n y cacao en polvo (si se desea).<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00edrvelo fr\u00edo y disfr\u00fatalo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este tiramis\u00fa de lim\u00f3n es una opci\u00f3n ligera y \u00e1cida perfecta para los calurosos d\u00edas de verano o para cualquier \u00e9poca del a\u00f1o para los amantes del lim\u00f3n. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El tiramis\u00fa de lim\u00f3n es una versi\u00f3n refrescante y \u00e1cida del famoso postre italiano. 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