{"id":4342,"date":"2023-10-16T21:32:31","date_gmt":"2023-10-16T21:32:31","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=4342"},"modified":"2023-10-16T21:32:33","modified_gmt":"2023-10-16T21:32:33","slug":"tortita-suiza-de-patata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/10\/16\/tortita-suiza-de-patata\/","title":{"rendered":"Tortita suiza de patata"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las tortitas suizas de patata, tambi\u00e9n conocidas como \u00abR\u00f6sti\u00bb, son deliciosas y f\u00e1ciles de preparar. Aqu\u00ed tiene una receta que le ayudar\u00e1 a preparar esta especialidad suiza:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 \u00f3 5 patatas medianas, peladas y ralladas<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de mantequilla<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de aceite vegetal<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Rallar las patatas con un rallador de agujeros gruesos. Tambi\u00e9n puede utilizar un robot de cocina equipado con la cuchilla ralladora.<\/li>\n\n\n\n<li>Coloque las patatas ralladas en un pa\u00f1o limpio y presione firmemente para eliminar el exceso de humedad. Las patatas deben estar lo m\u00e1s secas posible.<\/li>\n\n\n\n<li>En una sart\u00e9n antiadherente grande, derretir la mantequilla y el aceite a fuego medio.<\/li>\n\n\n\n<li>Cuando la mantequilla empiece a espumar, a\u00f1adir las patatas ralladas a la sart\u00e9n. Rep\u00e1rtelas uniformemente y presiona ligeramente con una esp\u00e1tula.<\/li>\n\n\n\n<li>Sazonar las patatas con sal y pimienta al gusto.<\/li>\n\n\n\n<li>Cocer a fuego medio-bajo de 15 a 20 minutos, o hasta que la parte inferior est\u00e9 dorada y crujiente. Puede comprobarlo levantando una esquina del pastel para ver si est\u00e1 dorado.<\/li>\n\n\n\n<li>Para dar la vuelta a la hamburguesa, coloque un plato grande encima de la sart\u00e9n. D\u00e9 la vuelta a la sart\u00e9n para transferir la empanada al plato y, a continuaci\u00f3n, deslice la empanada en la sart\u00e9n para cocinar el otro lado. Tambi\u00e9n puede utilizar una tapa del mismo tama\u00f1o que la sart\u00e9n para dar la vuelta a la empanada.<\/li>\n\n\n\n<li>Cocinar el otro lado durante unos 15 a 20 minutos, o hasta que est\u00e9 dorado y crujiente.<\/li>\n\n\n\n<li>Una vez que la tortita de patata suiza est\u00e9 cocida por ambos lados, ret\u00edrela de la sart\u00e9n y col\u00f3quela en un plato de servir.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva la tortita de patata caliente, cortada en gajos, con huevos, salchichas, verduras o cualquier otro aderezo de su elecci\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tortita suiza de patata es un plato vers\u00e1til y delicioso, apreciado por su exterior crujiente y su interior suave. Puede servirse para desayunar, comer o cenar, y es ideal para acompa\u00f1ar una gran variedad de platos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las tortitas suizas de patata, tambi\u00e9n conocidas como \u00abR\u00f6sti\u00bb, son deliciosas y f\u00e1ciles de preparar. Aqu\u00ed tiene una receta que le ayudar\u00e1 a preparar esta especialidad suiza: Ingredientes: Instrucciones : La tortita suiza de patata es un plato vers\u00e1til y delicioso, apreciado por su exterior crujiente y su interior suave. Puede servirse para desayunar, comer &#8230; <a title=\"Tortita suiza de patata\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/10\/16\/tortita-suiza-de-patata\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Tortita suiza de patata\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4345,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4342"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4342\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4346,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4342\/revisions\/4346"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}