Una receta muy sencilla y deliciosa. Este guiso est\u00e1 a\u00fan mejor recalentado. Es una receta parecida al tajine marroqu\u00ed, pero sin utilizar especias ni aromatizantes. Es mitad dulce, mitad \u00e1cido, y seguir\u00e1 gustando a los amantes del cordero.<\/p>\n\n\n\n
La receta es r\u00e1pida y f\u00e1cil de preparar, pero como todo plato cocinado a fuego lento, el tiempo de cocci\u00f3n es bastante largo, por lo que se puede preparar con antelaci\u00f3n (incluso el d\u00eda anterior), que creo que es mejor.<\/p>\n\n\n\n
En este caso, s\u00f3lo se a\u00f1aden las alubias blancas cuando se apaga el fuego para que se enfr\u00eden, y se cocinar\u00e1n lo justo cuando se vuelva a calentar el plato, ya sea esa misma noche o uno o dos d\u00edas despu\u00e9s. Y que lo digas: \u00a1es el plato perfecto para el invierno! Es c\u00e1lido y reconfortante, y so\u00f1ar\u00e1s con \u00e9l todo el d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Un plato bueno para el cuerpo pero muy divertido de comer. Estofado hecho con paletilla de cordero. Disfr\u00fatelo al d\u00eda siguiente, despu\u00e9s de quitar la grasa de la salsa, con un plato de jud\u00edas blancas.<\/p>\n\n\n\n