{"id":4561,"date":"2023-11-02T23:46:33","date_gmt":"2023-11-02T23:46:33","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=4561"},"modified":"2023-11-02T23:46:36","modified_gmt":"2023-11-02T23:46:36","slug":"pasta-alfredo-con-gambas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/11\/02\/pasta-alfredo-con-gambas\/","title":{"rendered":"pasta alfredo con gambas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pasta Alfredo con gambas es un plato cremoso y delicioso. He aqu\u00ed c\u00f3mo prepararlo:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 g de pasta (a elegir)<\/li>\n\n\n\n<li>250 g de gambas peladas y desvenadas<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de mantequilla<\/li>\n\n\n\n<li>3 dientes de ajo picados<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de nata doble<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 taza de queso parmesano rallado<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 taza de perejil fresco picado<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del paquete en una cacerola grande con agua hirviendo y sal. Esc\u00farrala una vez cocida, pero reserve una peque\u00f1a cantidad de agua de cocci\u00f3n de la pasta, aproximadamente 1\/4 de taza.<\/li>\n\n\n\n<li>Mientras se cuece la pasta, derrita la mantequilla en una sart\u00e9n grande a fuego medio.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir las gambas a la sart\u00e9n y saltear hasta que se vuelvan rosadas y opacas. Retirar de la sart\u00e9n y reservar.<\/li>\n\n\n\n<li>En la misma sart\u00e9n, a\u00f1adir el ajo picado y saltear durante un minuto, hasta que est\u00e9 fragante.<\/li>\n\n\n\n<li>Verter la nata l\u00edquida en el cazo con el ajo y calentar a fuego lento. Dejar cocer a fuego lento unos minutos hasta que la nata espese ligeramente.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporar el parmesano rallado a la nata hasta que se derrita. Si la salsa est\u00e1 demasiado espesa, a\u00f1ada un poco del agua de cocci\u00f3n de la pasta reservada para ajustarla a la consistencia deseada.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir las gambas cocidas a la salsa Alfredo y remover bien para cubrirlas.<\/li>\n\n\n\n<li>Sazonar la salsa con sal y pimienta al gusto.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir la pasta cocida a la sart\u00e9n y remover para cubrirla con la salsa.<\/li>\n\n\n\n<li>Espolvorear perejil fresco picado sobre la pasta Alfredo con gambas antes de servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pasta Alfredo con gambas es un plato cremoso y sabroso, perfecto para una velada especial o para satisfacer tus antojos de marisco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pasta Alfredo con gambas es un plato cremoso y delicioso. He aqu\u00ed c\u00f3mo prepararlo: Ingredientes: Instrucciones : La pasta Alfredo con gambas es un plato cremoso y sabroso, perfecto para una velada especial o para satisfacer tus antojos de marisco.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4564,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4561"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4565,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4561\/revisions\/4565"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}