{"id":4624,"date":"2023-11-04T15:28:18","date_gmt":"2023-11-04T15:28:18","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=4624"},"modified":"2023-11-04T15:28:21","modified_gmt":"2023-11-04T15:28:21","slug":"pasteis-de-nata-faciles-postres-de-nata-con-un-sabor-unico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/11\/04\/pasteis-de-nata-faciles-postres-de-nata-con-un-sabor-unico\/","title":{"rendered":"Pasteis de nata f\u00e1ciles: \u00a1postres de nata con un sabor \u00fanico!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los pasteis de nata son unos deliciosos postres portugueses con nata. Aqu\u00ed tienes una receta f\u00e1cil para prepararlos:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el hojaldre (o puede utilizar hojaldre ya preparado) :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 rollo de hojaldre<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para la guarnici\u00f3n :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 taza de leche<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de harina<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>4 yemas de huevo<\/li>\n\n\n\n<li>1 rama de canela<\/li>\n\n\n\n<li>Ralladura de un lim\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Precaliente el horno a 220\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Desenrolle la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada y c\u00f3rtela en cuadrados o c\u00edrculos que se ajusten a los moldes para magdalenas o tartaletas. Coloque cada trozo de hojaldre en los moldes, presionando bien para que se adapte a la forma de los moldes. Deje que sobresalgan los bordes de la masa para darle forma de tartaleta.<\/li>\n\n\n\n<li>En un cazo, calentar la leche con la rama de canela y la c\u00e1scara de lim\u00f3n hasta que hierva. Retirar del fuego y dejar infusionar unos minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>En un bol aparte, mezclar la harina, el az\u00facar, las yemas de huevo y una pizca de sal.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirar la rama de canela y la ralladura de lim\u00f3n de la leche caliente. Vierte lentamente la leche caliente sobre la mezcla de huevo, removiendo constantemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Devolver la mezcla al cazo y calentar a fuego medio-bajo, removiendo constantemente hasta que la crema espese.<\/li>\n\n\n\n<li>Rellenar los moldes de tartaleta preparados con la crema hasta aproximadamente 2\/3 de su altura.<\/li>\n\n\n\n<li>Introducir los Pasteis de Nata en el horno precalentado y hornear durante unos 15-20 minutos, o hasta que est\u00e9n dorados y crujientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Sacar del horno, dejar enfriar un poco y espolvorear con az\u00facar glas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos Pasteis de Nata est\u00e1n deliciosos servidos calientes. Llevan una crema de vainilla aromatizada con canela, todo ello envuelto en crujiente hojaldre. Es un postre cl\u00e1sico portugu\u00e9s que puede preparar en casa para satisfacer a los m\u00e1s golosos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los pasteis de nata son unos deliciosos postres portugueses con nata. Aqu\u00ed tienes una receta f\u00e1cil para prepararlos: Ingredientes: Para el hojaldre (o puede utilizar hojaldre ya preparado) : Para la guarnici\u00f3n : Instrucciones : Estos Pasteis de Nata est\u00e1n deliciosos servidos calientes. 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