{"id":4676,"date":"2023-11-05T18:12:50","date_gmt":"2023-11-05T18:12:50","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=4676"},"modified":"2023-11-05T18:12:53","modified_gmt":"2023-11-05T18:12:53","slug":"panecillo-de-mermelada-de-ciruela-un-postre-suave-y-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/11\/05\/panecillo-de-mermelada-de-ciruela-un-postre-suave-y-delicioso\/","title":{"rendered":"Panecillo de mermelada de ciruela: \u00a1un postre suave y delicioso!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los rollitos de mermelada de ciruela son un postre delicioso, h\u00famedo y goloso. A continuaci\u00f3n le explicamos c\u00f3mo preparar un rollito de mermelada de ciruela:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el bizcocho :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 huevos grandes<\/li>\n\n\n\n<li>125 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>125 g de harina<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de extracto de vainilla<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el relleno de mermelada de ciruelas :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g de mermelada de ciruela (o m\u00e1s si lo prefiere)<\/li>\n\n\n\n<li>Az\u00facar glas para espolvorear<\/li>\n\n\n\n<li>Papel sulfurizado<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Precaliente el horno a 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Empezar preparando el bizcocho. En un bol grande, bate los huevos con el az\u00facar y el extracto de vainilla hasta que est\u00e9n espumosos y adquieran un color m\u00e1s claro.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporar suavemente la harina tamizada a la mezcla de huevo y az\u00facar. Mezclar suavemente para no trabajar demasiado la masa.<\/li>\n\n\n\n<li>Forrar una bandeja de horno (aprox. 30 x 40 cm) con papel de horno.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta la masa de bizcocho en la bandeja de horno preparada y exti\u00e9ndala uniformemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Hornear en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, o hasta que el bizcocho est\u00e9 dorado y se mueva ligeramente al tocarlo.<\/li>\n\n\n\n<li>Mientras se hornea el bizcocho, prepara un pa\u00f1o de cocina limpio y espolvor\u00e9alo ligeramente con az\u00facar glas.<\/li>\n\n\n\n<li>En cuanto el bizcocho est\u00e9 cocido, volcarlo sobre el pa\u00f1o de az\u00facar.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirar con cuidado el papel sulfurizado del bizcocho.<\/li>\n\n\n\n<li>Enrollar el bizcocho en el pa\u00f1o de cocina, empezando por el lado m\u00e1s corto. As\u00ed se formar\u00e1 un rollo. Dejar enfriar unos 10 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Una vez que el bizcocho se haya enfriado, exti\u00e9ndalo con cuidado y reparta la mermelada de ciruela por toda la superficie.<\/li>\n\n\n\n<li>Volver a enrollar el bizcocho con la mermelada dentro, presionando suavemente para formar un buen rollo.<\/li>\n\n\n\n<li>Espolvorear az\u00facar glas por encima.<\/li>\n\n\n\n<li>Cortar en rodajas y servir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos rollitos de mermelada de ciruela son una delicia suave y dulce, perfecta para una merienda o un postre. Tambi\u00e9n puede a\u00f1adir un toque de nata montada para un capricho extra. \u00a1Aprov\u00e9chalos al m\u00e1ximo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los rollitos de mermelada de ciruela son un postre delicioso, h\u00famedo y goloso. 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