{"id":5072,"date":"2023-11-17T00:47:15","date_gmt":"2023-11-17T00:47:15","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=5072"},"modified":"2023-11-17T00:47:16","modified_gmt":"2023-11-17T00:47:16","slug":"tiano-tomate-et-pomme-de-terre-simple-et-pratique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/11\/17\/tiano-tomate-et-pomme-de-terre-simple-et-pratique\/","title":{"rendered":"\u00a1TIANO TOMATE ET POMME DE TERRE : simple et pratique !"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El tian de tomate y patata es un plato provenzal sencillo y delicioso que realza los sabores de las verduras de verano. Aqu\u00ed tienes una receta sencilla para preparar un tian:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 patatas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas<\/li>\n\n\n\n<li>4 tomates grandes, cortados en rodajas finas<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebolla, cortada en rodajas finas<\/li>\n\n\n\n<li>2 dientes de ajo picados<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>Hierbas provenzales (tomillo, romero, or\u00e9gano)<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Precalentar el horno:<\/strong> Precalentar el horno a 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparaci\u00f3n del plato:<\/strong> En una fuente para gratinar o para tartas, colocar las rodajas de patata y de tomate altern\u00e1ndolas y superponi\u00e9ndolas ligeramente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparar el ali\u00f1o:<\/strong> En un bol, mezclar la cebolla picada, el ajo picado, las hierbas de Provenza, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sazonar las verduras:<\/strong> Repartir la mezcla de condimentos sobre las rodajas de patata y tomate, procurando que quede uniformemente distribuida.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hornear:<\/strong> Cubrir la fuente con papel de aluminio y hornear en el horno precalentado de 45 minutos a 1 hora, o hasta que las patatas est\u00e9n tiernas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocci\u00f3n final sin tapa (opcional):<\/strong> Si lo desea, retire el papel de aluminio durante los \u00faltimos 15 minutos de cocci\u00f3n para permitir que la superficie del tian se dore ligeramente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servir:<\/strong> Sacar el tian del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cubrir (opcional)<\/strong> Se puede dar un toque final espolvoreando el tian con queso rallado o de cabra antes de la fase final de cocci\u00f3n sin cubrir.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sirva este tian de tomate y patata con carne a la parrilla, pescado o incluso como plato principal con una ensalada verde. Es una forma sencilla y deliciosa de disfrutar de los sabores de las verduras de verano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El tian de tomate y patata es un plato provenzal sencillo y delicioso que realza los sabores de las verduras de verano. 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