Ingredientes
Hojaldre rectangular
1 panecillo
Espinacas frescas
500 gramos
Queso feta griego
200 gramos
Aceite de oliva virgen extra
qb
GARNIZ
1 clavo
SOLDE
qb
META
qb
Los panecillos de espinacas son un delicioso y atractivo aperitivo, fragantes rollitos de hojaldre rellenos de una mezcla de espinacas y queso feta griego .Listos en un momento, son ideales para servir como aperitivo o en un buffet festivo, junto con otros entrantes de hojaldre.<\/p>\n\n\n\n
Prepararlas es muy sencillo: se empieza pelando y enjuagando bien las espinacas frescas, para eliminar todo rastro de suciedad, y se fr\u00eden en una sart\u00e9n con un poco de aceite de oliva virgen extra y un diente de ajo pelado, hasta que se ablanden y queden secas. En ese momento, se a\u00f1ade el queso cortado en dados y se rellena un rect\u00e1ngulo de hojaldre, repartiendo la mezcla uniformemente por toda la superficie.<\/p>\n\n\n\n
Basta con hacer una hogaza compacta, cortarla en rodajas de unos 2 cent\u00edmetros de grosor, colocarlas en una bandeja apta para el horno y hornearlas a 180\u00b0C durante 20-25 minutos, hasta que est\u00e9n hinchadas y doradas.El resultado ser\u00e1n unas tapas de espinacas con un exterior desmenuzable y un centro cremoso, adoradas tanto por adultos como por ni\u00f1os; Para realzar a\u00fan m\u00e1s su sabor \u00fanico, puede sazonar las espinacas con una cucharadita de eneldo seco o nuez moscada rallada, o espolvorear un pu\u00f1ado de semillas de s\u00e9samo blanco sobre los panecillos antes de hornearlos.<\/p>\n\n\n\n
Si lo deseas, puedes probar a hacer el hojaldre en casa o, para un resultado r\u00e1pido como en nuestra receta, utilizar uno ya preparado y disponible en cualquier supermercado. Si eliges espinacas congeladas, descong\u00e9lalas primero en una sart\u00e9n a fuego lento y presi\u00f3nalas con cuidado, despu\u00e9s sigue las instrucciones.<\/p>\n\n\n\n
Si te ha gustado esta receta, prueba tambi\u00e9n Spanakopitas griegas, Tarta salada de espinacas, avellanas y queso feta y Masa quebrada de girasol, reques\u00f3n y espinacas.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo hacer rollitos de espinacas<\/p>\n\n\n\n
Paso 1
Limpia las espinacas cortando las ra\u00edces.
1
.<\/p>\n\n\n\n
Paso 2
L\u00e1velos bien con agua corriente, aclar\u00e1ndolos varias veces para eliminar cualquier resto de suciedad.
2<\/p>\n\n\n\n
Paso 3
Vierte un poco de aceite de oliva virgen extra en una sart\u00e9n o cacerola antiadherente, a\u00f1ade un diente de ajo pelado y las hojas de espinaca.
3
. A\u00f1ade sal y cocina a fuego moderado durante unos 15 minutos, removiendo con frecuencia. Si se secan demasiado, a\u00f1ade una gota de agua caliente.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 4
Escurrir el queso feta de su l\u00edquido y cortarlo en dados.
4
.<\/p>\n\n\n\n
Paso 5
Una vez cocidas, dejar enfriar completamente las espinacas, retirar el agua vegetal y a\u00f1adir los dados de queso feta.
5
.<\/p>\n\n\n\n
Paso 6
Desenrollar el hojaldre
6 envuelto
.<\/p>\n\n\n\n
Paso 7
Repartir el relleno uniformemente por la superficie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
IngredientesHojaldre rectangular1 panecilloEspinacas frescas500 gramosQueso feta griego200 gramosAceite de oliva virgen extraqbGARNIZ1 clavoSOLDEqbMETAqbLos panecillos de espinacas son un delicioso y atractivo aperitivo, fragantes rollitos de hojaldre rellenos de una mezcla … <\/p>\n