{"id":5299,"date":"2023-11-25T21:29:30","date_gmt":"2023-11-25T21:29:30","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=5299"},"modified":"2023-11-25T21:29:32","modified_gmt":"2023-11-25T21:29:32","slug":"crepes-jambon-fromage-la-sabrosa-receta-de-los-crepes-salados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/11\/25\/crepes-jambon-fromage-la-sabrosa-receta-de-los-crepes-salados\/","title":{"rendered":"Cr\u00eapes Jambon Fromage: la sabrosa receta de los cr\u00eapes salados"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las tortitas con jam\u00f3n y queso son una versi\u00f3n sabrosa y reconfortante de una comida salada. He aqu\u00ed una sencilla receta para su preparaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes para la masa de tortitas :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 g de harina<\/li>\n\n\n\n<li>2 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>500 ml de leche<\/li>\n\n\n\n<li>Una pizca de sal<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de aceite (para cocinar)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes para la decoraci\u00f3n :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Jam\u00f3n cocido cortado en lonchas finas<\/li>\n\n\n\n<li>queso rallado (gruy\u00e8re, emmental u otro queso de su elecci\u00f3n)<\/li>\n\n\n\n<li>Mantequilla (para cocinar)<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>Cebollino picado (opcional, para decorar)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparaci\u00f3n de la masa para tortitas :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En un bol grande, mezclar la harina y la sal.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir los huevos y mezclar bien.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir poco a poco la leche y seguir mezclando hasta obtener una masa lisa y homog\u00e9nea. Deje reposar la masa unos 30 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocinar tortitas :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Derretir un poco de mantequilla en una sart\u00e9n antiadherente a fuego medio.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta un cuchar\u00f3n peque\u00f1o de masa en la sart\u00e9n caliente e incl\u00ednela para extender la masa uniformemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Hornear cada tortita por ambos lados hasta que est\u00e9n doradas.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Montaje de tortitas con jam\u00f3n y queso :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Colocar la tortita en el plato.<\/li>\n\n\n\n<li>Colocar unas lonchas de jam\u00f3n sobre una mitad de la tortita.<\/li>\n\n\n\n<li>Espolvorear el jam\u00f3n con queso rallado.<\/li>\n\n\n\n<li>Doblar la otra mitad de la tortita sobre el relleno para formar una media luna.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocinar :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Derrita un poco de mantequilla en una sart\u00e9n a fuego medio.<\/li>\n\n\n\n<li>Colocar la tortita en la plancha y fre\u00edrla por ambos lados hasta que el queso se funda y la tortita est\u00e9 dorada.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Repetir el proceso con las tortitas restantes.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sirve:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Decorar con cebollino picado, que aportar\u00e1 frescura al plato.<\/li>\n\n\n\n<li>Servir caliente y disfrutar de unos deliciosos bu\u00f1uelos de jam\u00f3n y queso.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas tortitas son perfectas para una comida r\u00e1pida y sabrosa. Para equilibrarlas, puedes servirlas con una ensalada verde. \u00a1Que aproveche!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las tortitas con jam\u00f3n y queso son una versi\u00f3n sabrosa y reconfortante de una comida salada. He aqu\u00ed una sencilla receta para su preparaci\u00f3n: Ingredientes para la masa de tortitas : Ingredientes para la decoraci\u00f3n : Instrucciones : Estas tortitas son perfectas para una comida r\u00e1pida y sabrosa. 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