{"id":5337,"date":"2023-11-26T09:43:56","date_gmt":"2023-11-26T09:43:56","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=5337"},"modified":"2023-11-26T09:43:59","modified_gmt":"2023-11-26T09:43:59","slug":"muelan-esto-y-anadanlo-al-agua-junto-con-la-levadura-los-hongos-creceran-incluso-en-el-alfeizar-de-la-ventana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/11\/26\/muelan-esto-y-anadanlo-al-agua-junto-con-la-levadura-los-hongos-creceran-incluso-en-el-alfeizar-de-la-ventana\/","title":{"rendered":"\u00a1Muelan esto y a\u00f1\u00e1danlo al agua junto con la levadura: los hongos crecer\u00e1n incluso en el alf\u00e9izar de la ventana!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muchos amantes de la comida disfrutan de los hongos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, si quieres saborearlos, debes recolectarlos y confiar en que haya una buena temporada de setas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por supuesto, puedes comprarlos, pero en las tiendas encontrar\u00e1s solo una cantidad limitada de variedades, y es mucho mejor si los recolectas t\u00fa mismo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero, el portal de los conocedores revel\u00f3 un truco sencillo que te evitar\u00e1 tener que ir al bosque en busca de hongos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pocas personas saben que algunos ejemplares se pueden cultivar en casa. Esta es una soluci\u00f3n f\u00e1cil para obtener setas que puedes cultivar t\u00fa mismo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Te sorprender\u00e1 lo poco que se necesita para que crezcan.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los hongos se pueden cultivar en casa. Si pensabas que la \u00fanica alternativa para recolectar hongos era comprarlos a un precio elevado o buscar en el bosque, te alegrar\u00e1 saber que no es la \u00fanica soluci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunos de ellos se pueden cultivar en casa, y esto es una buena noticia no solo para aquellos que no tienen experiencia en la recolecci\u00f3n de hongos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los hongos ostra son los m\u00e1s f\u00e1ciles de cultivar en casa, pero tambi\u00e9n se pueden cultivar otros tipos de setas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proceso no es r\u00e1pido, pero vale la pena intentarlo, ya que no requiere mucho esfuerzo y los resultados ser\u00e1n muy agradables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para cultivar estos tesoros del bosque en casa, necesitar\u00e1s micelio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes prepararlo triturando dos hongos maduros y combin\u00e1ndolos con 4 litros de agua y 50 gramos de levadura de panader\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coloca esta mezcla en un lugar c\u00e1lido y sombreado durante 14 d\u00edas, luego dil\u00fayela a una cantidad de 10 litros.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se usar\u00e1 para regar la tierra en macetas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para que los hongos \u00abtomen\u00bb, debes colocar corteza de abedul, hojas de roble y agujas de \u00e1rboles de con\u00edferas, como abetos, en el sustrato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Imitar\u00e1n las condiciones naturales de crecimiento de estos hongos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manteniendo una temperatura de 15-17 \u00b0C, finalmente obtendr\u00e1s tus propios hongos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfC\u00f3mo cultivar hongos en el jard\u00edn? Ir a buscar hongos al bosque es una especie de meditaci\u00f3n, una purificaci\u00f3n mental.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los aficionados a la recolecci\u00f3n de hongos estar\u00e1n de acuerdo en que pasear por un hermoso bosque y regresar con una cesta llena de hongos es una experiencia maravillosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero si solo te interesan los hongos, tambi\u00e9n puedes cultivarlos en tu jard\u00edn.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existen varios m\u00e9todos para cultivar hongos en el jard\u00edn y hoy te revelaremos uno de ellos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los hongos blancos crecen r\u00e1pidamente en el jard\u00edn cuando las condiciones son favorables a 18 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un clima c\u00e1lido, suelo h\u00famedo y la presencia de varios \u00e1rboles como pinos, robles y abedules crean un entorno favorable para el crecimiento de los hongos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los hongos se reproducen de una de estas formas: dispersi\u00f3n, esparcimiento y mediante micelio forestal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dispersi\u00f3n Rompe los hongos tra\u00eddos del bosque en peque\u00f1os trozos y esparce en \u00e1reas del jard\u00edn donde las condiciones sean m\u00e1s favorables para el crecimiento de hongos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las esporas se multiplican y los hongos crecen solos, pero si el clima es demasiado seco, puede no funcionar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esparcimiento Otra forma es el esparcimiento. Los recolectores de hongos con a\u00f1os de experiencia suelen usar este m\u00e9todo en su entorno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para esto, tritura los sombreros de los hongos y rem\u00f3jalos en 10 litros de agua.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el cubo con agua, tambi\u00e9n se agrega levadura y az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deja que se remoje as\u00ed durante una semana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Luego, diluye cada litro con 10 litros de agua.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alrededor de los \u00e1rboles j\u00f3venes, debes retirar unos 15 cm de la capa superior de tierra, luego riega la zona con la soluci\u00f3n y vuelve a poner la tierra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es necesario compactar un poco la tierra y regar semanalmente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Micelio Los hongos se pueden desenterrar del bosque junto con un mont\u00f3n de tierra y trasplantarlos a tu jard\u00edn. Luego, solo necesitas regarlos. El micelio tambi\u00e9n se vende en tiendas agr\u00edcolas y se debe sembrar como semillas en el suelo preparado. Cerca del lugar de siembra, se deben colocar troncos de madera para proporcionar la humedad necesaria para crear un efecto invernadero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hongos en bolsa Los hongos crecen bien en condiciones de invernadero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los hongos ostra y los champi\u00f1ones son un claro ejemplo de esto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los hongos ostra se pueden cultivar directamente en bolsas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para cultivar hongos en bolsas, necesitar\u00e1s una bolsa de 60 litros, paja, agua y tallos de hongos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este es un m\u00e9todo confiable para cultivar hongos en casa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para cultivar hongos ostra, la temperatura en la habitaci\u00f3n debe ser de 15 \u00b0C y la humedad del 85%.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para esto, un s\u00f3tano, una habitaci\u00f3n t\u00e9cnica o una cocina de verano son adecuados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los hongos crecen bien si hay una ventana en la habitaci\u00f3n. Si es un s\u00f3tano, hay suficiente luz de una bombilla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hierve la paja en una olla grande y deja que se enfr\u00ede un poco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Luego exprime la paja para eliminar el exceso de humedad y col\u00f3cala en una bolsa de pl\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Distribuye la paja en capas, coloca de 3 a 4 tallos con micelio en cada capa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los hongos deben colocarse a lo largo de los bordes para que sean visibles desde afuera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ata la bolsa y haz una peque\u00f1a abertura en la parte inferior para eliminar el exceso de humedad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haz agujeros alrededor de la bolsa para que circule el aire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando el micelio comience a germinar, haz cortes cerca de \u00e9l en la bolsa para que los hongos puedan desarrollarse en el exterior.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De esta manera, podr\u00e1s cultivar hongos ostra y todos tus champi\u00f1ones favoritos durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo principal es proporcionar a los hongos la temperatura ideal, aire fresco y luz.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfC\u00f3mo utilizar los hongos en la cocina?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los hongos obtenidos de esta manera ser\u00e1n un complemento ideal para muchas comidas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes preparar con ellos no solo salsas arom\u00e1ticas o sopas, sino tambi\u00e9n un excelente estofado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El exceso se puede secar o congelar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muchos amantes de la comida disfrutan de los hongos. Sin embargo, si quieres saborearlos, debes recolectarlos y confiar en que haya una buena temporada de setas. Por supuesto, puedes comprarlos, pero en las tiendas encontrar\u00e1s solo una cantidad limitada de variedades, y es mucho mejor si los recolectas t\u00fa mismo. 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