{"id":5394,"date":"2023-11-27T23:40:19","date_gmt":"2023-11-27T23:40:19","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=5394"},"modified":"2023-11-27T23:40:21","modified_gmt":"2023-11-27T23:40:21","slug":"magret-de-pato-con-miel-para-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/11\/27\/magret-de-pato-con-miel-para-navidad\/","title":{"rendered":"Magret de pato con miel para Navidad"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las pechugas de pato a la miel son una opci\u00f3n deliciosa y festiva para una comida navide\u00f1a. Aqu\u00ed tienes una receta sencilla para preparar este sabroso plato:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 pechugas de pato<\/li>\n\n\n\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de miel<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de salsa de soja<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de vinagre bals\u00e1mico<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>2 dientes de ajo picados<\/li>\n\n\n\n<li>Romero fresco o seco (opcional, para adornar)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparaci\u00f3n de las pechugas de pato :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Precaliente el horno a 200\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Marcar ligeramente la piel de la pechuga de pato en forma de rejilla sin cortar la carne.<\/li>\n\n\n\n<li>Salpimentar las pechugas de pato por ambos lados.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocinar las pechugas de pato :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calentar el aceite de oliva en una sart\u00e9n apta para horno a fuego medio-alto.<\/li>\n\n\n\n<li>Colocar las pechugas de pato con la piel hacia abajo y cocinar de 5 a 7 minutos, hasta que la piel est\u00e9 dorada y crujiente.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparaci\u00f3n de la salsa :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dar la vuelta a las pechugas de pato e introducir la bandeja en el horno precalentado. Cocer las pechugas de pato en el horno de 10 a 15 minutos para que queden poco hechas (ajustar el tiempo de cocci\u00f3n seg\u00fan sus preferencias).<\/li>\n\n\n\n<li>Mientras tanto, prepare la salsa mezclando en un bol la miel, la salsa de soja, el vinagre bals\u00e1mico y el ajo picado.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>A\u00f1adir la salsa :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A mitad de cocci\u00f3n, roc\u00ede la mitad de la salsa sobre las pechugas de pato y deles la vuelta para cubrirlas bien.<\/li>\n\n\n\n<li>Continuar la cocci\u00f3n en el horno hasta que las pechugas de pato alcancen el punto de cocci\u00f3n deseado.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Recorte :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Retirar las pechugas del horno y dejar reposar unos minutos antes de cortarlas.<\/li>\n\n\n\n<li>Calentar el resto de la salsa en un cazo peque\u00f1o.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servicio :<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cortar las pechugas de pato en lonchas y servir ba\u00f1adas con la salsa de miel.<\/li>\n\n\n\n<li>Adorne con romero fresco o seco para darle un toque arom\u00e1tico.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas pechugas de pato a la miel son una opci\u00f3n festiva y deliciosa para una comida navide\u00f1a. S\u00edrvalas con acompa\u00f1amientos de temporada como patatas asadas, verduras a la parrilla o pur\u00e9 de boniatos. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las pechugas de pato a la miel son una opci\u00f3n deliciosa y festiva para una comida navide\u00f1a. Aqu\u00ed tienes una receta sencilla para preparar este sabroso plato: Ingredientes: Instrucciones : Estas pechugas de pato a la miel son una opci\u00f3n festiva y deliciosa para una comida navide\u00f1a. S\u00edrvalas con acompa\u00f1amientos de temporada como patatas asadas, &#8230; <a title=\"Magret de pato con miel para Navidad\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/11\/27\/magret-de-pato-con-miel-para-navidad\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Magret de pato con miel para Navidad\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":5397,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5394"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5398,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5394\/revisions\/5398"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}