{"id":5542,"date":"2023-12-03T22:59:26","date_gmt":"2023-12-03T22:59:26","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=5542"},"modified":"2023-12-03T22:59:28","modified_gmt":"2023-12-03T22:59:28","slug":"chips-cremosos-te-vas-a-enamorar-de-este-increible-postre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/12\/03\/chips-cremosos-te-vas-a-enamorar-de-este-increible-postre\/","title":{"rendered":"Chips cremosos: te vas a enamorar de este incre\u00edble postre"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para los donuts :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>170 g de leche caliente<\/li>\n\n\n\n<li>14 g de levadura de cerveza<\/li>\n\n\n\n<li>55 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>335 g de harina de tipo 0<\/li>\n\n\n\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n\n\n\n<li>2 yemas de huevo<\/li>\n\n\n\n<li>40 g de mantequilla<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>En un bol, mezclar la leche templada, la levadura y una cucharadita de az\u00facar. Dejar reposar unos minutos hasta que la levadura se active.<\/li>\n\n\n\n<li>En un bol grande, mezclar la harina, el az\u00facar restante y la sal.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir las yemas de huevo a la mezcla de levadura y, a continuaci\u00f3n, verterla en la mezcla de harina.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezclar bien hasta formar una masa. A\u00f1adir la mantequilla derretida y amasar hasta que la masa est\u00e9 lisa y el\u00e1stica.<\/li>\n\n\n\n<li>Cubrir la masa con un pa\u00f1o limpio y dejar levar en un lugar c\u00e1lido durante 1 \u00f3 2 horas, hasta que doble su tama\u00f1o.<\/li>\n\n\n\n<li>Sobre una superficie ligeramente enharinada, extender la masa y cortar c\u00edrculos con un cortapastas.<\/li>\n\n\n\n<li>Dejar reposar los c\u00edrculos entre 15 y 20 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Calentar el aceite en una sart\u00e9n a fuego medio. Fre\u00edr los donuts hasta que est\u00e9n dorados por ambos lados. Escurrir sobre papel de cocina.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para la guarnici\u00f3n de zanahorias :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 ml de leche<\/li>\n\n\n\n<li>4 yemas de huevo<\/li>\n\n\n\n<li>40 g de almid\u00f3n de arroz<\/li>\n\n\n\n<li>130 g de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1 vaina de vainilla<\/li>\n\n\n\n<li>C\u00e1scara de lim\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>En un cazo, calentar la leche con la vaina de vainilla y la piel de lim\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>En un bol, bata las yemas de huevo, el almid\u00f3n de arroz y el az\u00facar hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.<\/li>\n\n\n\n<li>Verter lentamente la leche caliente sobre la mezcla de huevo, removiendo constantemente.<\/li>\n\n\n\n<li>Devolver la mezcla al cazo y calentar a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la crema espese.<\/li>\n\n\n\n<li>Dejar enfriar la crema.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes cubrir los donuts con esta deliciosa crema de zanahoria una vez que se hayan enfriado. No olvides espolvorearlos con az\u00facar glas si lo deseas. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para los donuts : Ingredientes: Instrucciones : Para la guarnici\u00f3n de zanahorias : Ingredientes: Instrucciones : Puedes cubrir los donuts con esta deliciosa crema de zanahoria una vez que se hayan enfriado. 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