{"id":5583,"date":"2023-12-04T23:19:36","date_gmt":"2023-12-04T23:19:36","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=5583"},"modified":"2023-12-04T23:19:38","modified_gmt":"2023-12-04T23:19:38","slug":"crepes-aux-milles-trous","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/12\/04\/crepes-aux-milles-trous\/","title":{"rendered":"Cr\u00eapes aux Milles Trous"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las crepes con mil agujeros, tambi\u00e9n llamadas \u00abbaghrir\u00bb en la cocina marroqu\u00ed, son ligeras y aireadas. Aqu\u00ed tienes una receta para hacer crepes con mil agujeros:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 taza de s\u00e9mola fina<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 taza de harina de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 taza de s\u00e9mola de trigo duro<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de levadura en polvo<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de az\u00facar<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cucharadita de sal<\/li>\n\n\n\n<li>2 tazas de agua tibia<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de levadura seca activa (opcional, para obtener una textura m\u00e1s aireada)<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite vegetal para cocinar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>En una batidora, mezclar la s\u00e9mola fina, la harina de trigo, la s\u00e9mola de trigo duro, la levadura en polvo, el az\u00facar y la sal.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir poco a poco el agua templada sin dejar de remover para evitar grumos.<\/li>\n\n\n\n<li>Si utiliza levadura seca, dil\u00fayala en un poco de agua tibia y a\u00f1\u00e1dala a la mezcla. Mezcla bien.<\/li>\n\n\n\n<li>Dejar reposar la masa unos 30 minutos para que la levadura haga efecto.<\/li>\n\n\n\n<li>La masa debe tener una consistencia fluida. Si est\u00e1 demasiado espesa, a\u00f1ada un poco m\u00e1s de agua.<\/li>\n\n\n\n<li>Precalentar una sart\u00e9n antiadherente a fuego medio. Engrasa ligeramente la sart\u00e9n con aceite vegetal.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta un cuchar\u00f3n peque\u00f1o de masa en la sart\u00e9n caliente para formar tortitas de tama\u00f1o mediano.<\/li>\n\n\n\n<li>Las crepes empezar\u00e1n a formar agujeros en la superficie a medida que se cocinen. Cuando la superficie est\u00e9 seca y los bordes ligeramente dorados, d\u00e9 la vuelta a la cr\u00eape y coc\u00ednela brevemente por el otro lado.<\/li>\n\n\n\n<li>Repetir el proceso con el resto de la masa.<\/li>\n\n\n\n<li>Sirva los cr\u00eapes aux mille trous calientes, con miel, sirope de arce o cualquier otro acompa\u00f1amiento de su elecci\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estas tortitas ligeras y esponjosas est\u00e1n deliciosas servidas calientes. Suelen cubrirse con miel y mantequilla para darles un toque dulce, pero no dude en acompa\u00f1arlas con lo que prefiera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las crepes con mil agujeros, tambi\u00e9n llamadas \u00abbaghrir\u00bb en la cocina marroqu\u00ed, son ligeras y aireadas. Aqu\u00ed tienes una receta para hacer crepes con mil agujeros: Ingredientes: Instrucciones : Estas tortitas ligeras y esponjosas est\u00e1n deliciosas servidas calientes. Suelen cubrirse con miel y mantequilla para darles un toque dulce, pero no dude en acompa\u00f1arlas con &#8230; <a title=\"Cr\u00eapes aux Milles Trous\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/12\/04\/crepes-aux-milles-trous\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Cr\u00eapes aux Milles Trous\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":5586,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5583"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5587,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5583\/revisions\/5587"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}