El jugo casero de tomate es un almac\u00e9n de vitaminas y nutrientes. Muchas personas renuncian a hacer jugo simplemente porque no tienen un exprimidor o una licuadora a mano. Sin embargo, eso no deber\u00eda ser motivo para privarse de disfrutar esta bebida.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 necesitas?<\/p>\n\n\n\n
3 kg de tomates 1 cucharada de sal 5 clavos de olor Procedimiento<\/p>\n\n\n\n
Puedes ajustar la sal y los clavos de olor seg\u00fan tus preferencias de sabor.<\/p>\n\n\n\n
Los tomates se pueden moler usando un molinillo de carne, ya sea manual o el\u00e9ctrico.<\/p>\n\n\n\n
Consejo: Elige tomates m\u00e1s firmes y jugosos de cualquier color; el jugo sabr\u00e1 bien incluso con tomates amarillos o negros.<\/p>\n\n\n\n
Corta los tomates, quita los tallos y muele la pulpa con un molinillo de carne hasta obtener una consistencia similar a la pur\u00e9 de papas.<\/p>\n\n\n\n
Consejo: Puedes pasar la mezcla por un tamiz para eliminar las semillas y la piel.<\/p>\n\n\n\n
Coloca la mezcla de tomate en una olla, ponla en la estufa, lleva a ebullici\u00f3n, retira la espuma, reduce el fuego y deja hervir durante 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Ajusta la sal y las especias seg\u00fan tu gusto, hierve durante otros 10 minutos y sigue retirando la espuma constantemente.<\/p>\n\n\n\n
El tiempo total de cocci\u00f3n deber\u00eda ser de 15 a 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Vierte el jugo cocido en frascos esterilizados, cierra las tapas y ponlos boca abajo. Una vez que el jugo se enfr\u00ede, coloca los frascos en un lugar fresco para su almacenamiento.<\/p>\n\n\n\n
Con este jugo preparado, no solo puedes beberlo, sino tambi\u00e9n usarlo para hacer salsas o deliciosas sopas.\u00bb<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Espero que esto sea \u00fatil! Si necesitas algo m\u00e1s, h\u00e1zmelo saber.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El jugo casero de tomate es un almac\u00e9n de vitaminas y nutrientes. Muchas personas renuncian a hacer jugo simplemente porque no tienen un exprimidor o una licuadora a mano. Sin embargo, eso no deber\u00eda ser motivo para privarse de disfrutar esta bebida. \u00bfQu\u00e9 necesitas? 3 kg de tomates 1 cucharada de sal 5 clavos de … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":5738,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-5735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5735"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5739,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5735\/revisions\/5739"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}