{"id":5831,"date":"2023-12-10T22:24:11","date_gmt":"2023-12-10T22:24:11","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=5831"},"modified":"2023-12-10T22:24:13","modified_gmt":"2023-12-10T22:24:13","slug":"esta-es-la-receta-de-berenjenas-que-dejo-a-todos-boquiabiertos-receta-facil-y-sin-amasar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/12\/10\/esta-es-la-receta-de-berenjenas-que-dejo-a-todos-boquiabiertos-receta-facil-y-sin-amasar\/","title":{"rendered":"\u00a1Esta es la receta de berenjenas que dej\u00f3 a todos boquiabiertos! \u00a1Receta f\u00e1cil y sin amasar!"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-receta-de-tarta-salada-de-berenjena-y-cebolla\">Receta de tarta salada de berenjena y cebolla<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 cebolla<\/li>\n\n\n\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n\n\n\n<li>2 berenjenas<\/li>\n\n\n\n<li>Sal<\/li>\n\n\n\n<li>Pimienta<\/li>\n\n\n\n<li>Perejil<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>3 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>125 ml de yogur<\/li>\n\n\n\n<li>20 ml de aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>150 ml de agua<\/li>\n\n\n\n<li>250 gramos de harina<\/li>\n\n\n\n<li>10 gramos de levadura instant\u00e1nea<\/li>\n\n\n\n<li>125 gramos de mozzarella<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-instrucciones\">Instrucciones:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Salteado arom\u00e1tico:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Picar 1 cebolla y 2 dientes de ajo.<\/li>\n\n\n\n<li>Salt\u00e9elas en aceite de oliva durante unos minutos hasta que se ablanden.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocinar berenjenas:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Cortar 2 berenjenas en dados y a\u00f1adirlas al sofrito de cebolla y ajo.<\/li>\n\n\n\n<li>Sazonar con sal y pimienta.<\/li>\n\n\n\n<li>Cocer durante unos 15 minutos hasta que las berenjenas est\u00e9n tiernas.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir perejil picado y un chorrito de aceite de oliva durante los \u00faltimos minutos de cocci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparar la masa:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En un bol aparte, bata 3 huevos, 125 ml de yogur, 20 ml de aceite de oliva y 150 ml de agua.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir gradualmente 250 gramos de harina y 10 gramos de levadura instant\u00e1nea a los ingredientes h\u00famedos, mezclando hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adici\u00f3n de queso:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Corte 125 gramos de mozzarella en dados peque\u00f1os e incorp\u00f3relos a la masa.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Combinaci\u00f3n de ingredientes:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mezclar la mezcla de berenjena cocida con la masa, asegurando una distribuci\u00f3n uniforme.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hornear:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Precalentar el horno a 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Vierta la mezcla en una fuente de horno y hornee durante 45 minutos o hasta que la parte superior est\u00e9 dorada y el centro cuajado.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Acabado perfecto:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Una vez horneado, dejar enfriar el pastel salado unos minutos.<\/li>\n\n\n\n<li>Corta y sirve tu pastel salado de berenjena y cebolla, \u00a1un complemento perfecto para cualquier comida!<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nota:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ajusta la sal y la pimienta a tu gusto.<\/li>\n\n\n\n<li>Disfrute de su creaci\u00f3n salada perfecta.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta de tarta salada de berenjena y cebolla Ingredientes: Instrucciones:<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":5834,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5831"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5835,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5831\/revisions\/5835"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}