Si a\u00fan no has probado estos excelentes buchty caseros, \u00a1te los recomiendo encarecidamente!<\/p>\n\n\n\n
INGREDIENTES: 50 dkg de harina blanca (aproximadamente 4 tazas), 2,5 dl de leche tibia, 2 paquetes de levadura seca (2 \u00d7 7 gramos), 1 cucharadita de az\u00facar granulada, 2 cucharaditas de sal, 1 huevo, 5 dkg de mantequilla derretida o RAMA. Adem\u00e1s, necesitar\u00e1s 1 huevo batido para cubrir la parte superior.<\/p>\n\n\n\n
Para la preparaci\u00f3n de la masa, utiliza una batidora. Coloca los huevos, la leche tibia, la mantequilla, la sal y el az\u00facar en un recipiente y b\u00e1telos durante 2-3 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Tamiza la harina y a\u00f1ade la levadura. Luego, mezcla con la batidora durante 10 minutos y deja reposar la masa durante 20 a 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Cuando la masa se empiece a elevar en el recipiente, es un buen indicio. Divide la masa en 8 porciones y col\u00f3calas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear. Unta la parte superior con el huevo batido.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Es importante comenzar a hornear en horno fr\u00edo! Hornea a 200 grados Celsius (con ventilador) durante 18 minutos.<\/p>\n\n\n\n
No necesariamente tienes que mantener la forma tradicional; con esta masa, puedes hacer croissants o incluso deliciosos pasteles enrollados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Si a\u00fan no has probado estos excelentes buchty caseros, \u00a1te los recomiendo encarecidamente! INGREDIENTES: 50 dkg de harina blanca (aproximadamente 4 tazas), 2,5 dl de leche tibia, 2 paquetes de … <\/p>\n