Mucha gente conoce esta receta en una forma completamente diferente, usando mayonesa. Nosotros presentaremos la receta sin su uso, pero con bechamel.<\/p>\n\n\n\n
Necesitar\u00e1s:<\/p>\n\n\n\n
500 g de carne de cerdo o de res<\/p>\n\n\n\n
2 cebollas<\/p>\n\n\n\n
4-6 papas<\/p>\n\n\n\n
4 cucharadas de aceite vegetal<\/p>\n\n\n\n
100 g de queso duro<\/p>\n\n\n\n
sal y pimienta negra<\/p>\n\n\n\n
Para la salsa bechamel:<\/p>\n\n\n\n
50 g de mantequilla<\/p>\n\n\n\n
1 cucharada de harina<\/p>\n\n\n\n
250 ml de leche<\/p>\n\n\n\n
sal<\/p>\n\n\n\n
Procedimiento:<\/p>\n\n\n\n
Cuece las papas en agua ligeramente salada hasta que est\u00e9n medio cocidas. Mientras tanto, prepara la salsa bechamel.<\/p>\n\n\n\n
Derrite la mantequilla, a\u00f1ade la cucharada de harina y mezcla constantemente. Cuando aparezca una espuma blanca, agrega la leche fr\u00eda, la sal y contin\u00faa mezclando. Retira la olla del fuego cuando la salsa comience a hervir.<\/p>\n\n\n\n
Corta la carne en lonchas, saz\u00f3nala con sal y pimienta. Corta la cebolla en aros, las papas en rodajas y ralla el queso. Precalienta el horno a 200 grados.<\/p>\n\n\n\n
Engrasa un molde para hornear con aceite y coloca en capas: cebolla, carne y papas. Cubre todo con la salsa bechamel y espolvorea queso rallado. Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Te deseamos buen provecho!<\/p>\n\n\n\n
No olvides compartir esta receta con tus amigos.<\/p>\n\n\n\n
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Mucha gente conoce esta receta en una forma completamente diferente, usando mayonesa. Nosotros presentaremos la receta sin su uso, pero con bechamel. Necesitar\u00e1s: 500 g de carne de cerdo o de res 2 cebollas 4-6 papas 4 cucharadas de aceite vegetal 100 g de queso duro sal y pimienta negra Para la salsa bechamel: 50 … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":6227,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6225","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6225"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6228,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6225\/revisions\/6228"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}