Un excelente receta que preparo tanto en invierno como en verano, \u00a1simplemente funciona durante todo el a\u00f1o! Encontramos esta receta en el blog Napadovom.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes: 4 huevos, 15 dkg de az\u00facar granulado, 1 dl de aceite para cocinar, 1 dl de leche, 25 dkg de harina fina, medio paquete de polvo de hornear. Ingredientes para el relleno: 25 dkg de queso cottage, c\u00e1scara rallada de 1 lim\u00f3n, 2 cucharadas de az\u00facar granulado, 2 cucharadas de s\u00e9mola, compota de melocot\u00f3n. Preparaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n
Mezcla 4 huevos enteros con 15 dkg de az\u00facar granulado, luego agrega 1 dl de aceite de cocina, 1 dl de leche y 25 dkg de harina fina y medio paquete de polvo de hornear, mezcla todo bien en una batidora.<\/p>\n\n\n\n
Forra una bandeja de horno de 25 \u00d7 30 con papel para hornear y vierte esta masa. Mezcla 25 dkg de queso cottage con la c\u00e1scara rallada de 1 lim\u00f3n, 2 cucharadas de az\u00facar granulado y 2 cucharadas de s\u00e9mola de trigo. Coloca porciones de la mezcla de queso cottage con una cucharadita peque\u00f1a, dejando espacio entre ellas.<\/p>\n\n\n\n
Despu\u00e9s, escurre bien los melocotones de la compota. Y coloca los trozos de melocot\u00f3n junto con el queso cottage, sobre la masa, donde solo est\u00e1 la masa.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed se formar\u00e1 una superficie moteada: queso cottage y melocot\u00f3n. Hornea a unos 180 grados durante 20 minutos. Pero esto puede variar seg\u00fan el horno espec\u00edfico. Mejor haz una prueba para asegurarte de que el pastel est\u00e9 horneado correctamente. \u00a1Listo! \u00a1Buen provecho!<\/p>\n\n\n\n
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