{"id":6364,"date":"2023-12-29T18:29:06","date_gmt":"2023-12-29T18:29:06","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=6364"},"modified":"2023-12-29T18:29:09","modified_gmt":"2023-12-29T18:29:09","slug":"cuadraditos-famosos-de-pudin-con-crema-batida-tengo-la-receta-de-mi-abuela-de-sabinov","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2023\/12\/29\/cuadraditos-famosos-de-pudin-con-crema-batida-tengo-la-receta-de-mi-abuela-de-sabinov\/","title":{"rendered":"Cuadraditos famosos de pud\u00edn con crema batida &#8211; Tengo la receta de mi abuela de Sabinov"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfTe encantan los postres cremosos y a veces vas a la pasteler\u00eda a darte un capricho con esos pasteles? Hoy puedes preparar una bomba cal\u00f3rica similar, llena de crema, c\u00f3moda y f\u00e1cilmente en casa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Te traemos una receta que revela paso a paso el secreto del delicioso sabor de una crema tan esponjosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es hermoso ver una cucharada que se sumerge lentamente en la crema batida y el pud\u00edn. La boca se te hace agua al instante. No esperes m\u00e1s y dir\u00edgete a tu cocina.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>3 cucharadas de harina com\u00fan<\/li>\n\n\n\n<li>3 cucharadas de aceite<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de miel o az\u00facar glass<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de cacao<\/li>\n\n\n\n<li>az\u00facar vainillado<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd sobre de polvo de hornear<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Crema<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>700 ml de crema de leche<\/li>\n\n\n\n<li>2 sobres de gelatina<\/li>\n\n\n\n<li>si es necesario, estabilizante para batir crema<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de chocolate<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cobertura<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g de chocolate amargo<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite<\/li>\n\n\n\n<li>Un poco de crema de leche<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mezclamos todos los ingredientes de la masa a fondo. Horneamos el bizcocho durante 10 minutos a 200 grados. No debe ser muy alto. Un bizcocho bajo est\u00e1 bien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Batimos la crema para la crema. Preparamos el pud\u00edn de manera cl\u00e1sica \/ necesitaremos leche. Enfriamos bien tanto la crema de leche como el pud\u00edn. Si lo consideras necesario, a\u00f1ade estabilizante. Picamos finamente el chocolate. Mezclamos el pud\u00edn con la crema batida. Incorporamos el chocolate picado a la mezcla cremosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cubrimos el bizcocho con una capa alta de crema. Derretimos el chocolate para la cobertura y lo mezclamos con un poco de aceite y crema. A\u00f1ade crema seg\u00fan sea necesario.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cubre la crema con la cobertura y deja que se enfr\u00ede bien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para decorar, puedes usar lo que prefieras. Caramelo, nueces o galletas trituradas. Depende de ti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe encantan los postres cremosos y a veces vas a la pasteler\u00eda a darte un capricho con esos pasteles? Hoy puedes preparar una bomba cal\u00f3rica similar, llena de crema, c\u00f3moda y f\u00e1cilmente en casa. Te traemos una receta que revela paso a paso el secreto del delicioso sabor de una crema tan esponjosa. 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