{"id":7125,"date":"2024-02-05T17:43:16","date_gmt":"2024-02-05T17:43:16","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=7125"},"modified":"2024-02-05T17:43:19","modified_gmt":"2024-02-05T17:43:19","slug":"receta-casera-de-salsa-de-tomate-de-la-abuela-sin-necesidad-de-utilizar-un-extractor-de-jugos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2024\/02\/05\/receta-casera-de-salsa-de-tomate-de-la-abuela-sin-necesidad-de-utilizar-un-extractor-de-jugos\/","title":{"rendered":"Receta casera de salsa de tomate de la abuela sin necesidad de utilizar un extractor de jugos."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El jugo de tomate casero es un almac\u00e9n de vitaminas y nutrientes. Muchas personas renuncian a hacer jugos simplemente porque no tienen un exprimidor o una licuadora a mano. Sin embargo, eso no significa que no puedan disfrutar de esta bebida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfQu\u00e9 necesitas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 kg de tomates <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 cucharada de sal <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5 clavos de olor<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Procedimiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sLoUzbk.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7128\" width=\"600\" height=\"306\" srcset=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sLoUzbk.jpg 950w, https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sLoUzbk-300x153.jpg 300w, https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/sLoUzbk-768x391.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cantidad de sal y clavos de olor puede ajustarse seg\u00fan tus preferencias de sabor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los tomates se pueden triturar con un molinillo de carne, ya sea manual o el\u00e9ctrico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Consejo:<\/strong> Elige tomates m\u00e1s firmes y jugosos de cualquier color; el jugo sabr\u00e1 bien con tomates amarillos y negros.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Corta los tomates, quita los tallos y trit\u00faralos con un molinillo de carne hasta obtener una consistencia similar a la de pur\u00e9 de papas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Consejo:<\/strong> Puedes pasar la mezcla por un tamiz para eliminar las semillas y las pieles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vierte la mezcla de tomate en una cacerola, col\u00f3cala en la estufa, lleva a ebullici\u00f3n, retira la espuma, reduce el fuego y deja hervir durante 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sazona al gusto con sal y especias, cocina durante otros 10 minutos y sigue eliminando la espuma constantemente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"627\" height=\"397\" src=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/DUnTquX.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7127\" srcset=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/DUnTquX.jpg 627w, https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/DUnTquX-300x190.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 627px) 100vw, 627px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cocci\u00f3n total deber\u00eda llevar entre 15 y 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vierte el jugo cocido en frascos esterilizados, cierra las tapas y dales la vuelta con la tapa hacia abajo. Cuando el jugo se enfr\u00ede, guarda los frascos en un lugar fresco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este jugo preparado de esta manera no solo se puede beber, sino que tambi\u00e9n se puede utilizar para hacer salsas o deliciosas sopas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El jugo de tomate casero es un almac\u00e9n de vitaminas y nutrientes. Muchas personas renuncian a hacer jugos simplemente porque no tienen un exprimidor o una licuadora a mano. 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