{"id":7178,"date":"2024-02-05T23:07:40","date_gmt":"2024-02-05T23:07:40","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=7178"},"modified":"2024-02-05T23:07:41","modified_gmt":"2024-02-05T23:07:41","slug":"delicioso-cerdo-en-salsa-de-queso-un-platillo-celestial-en-cada-bocado-que-toda-la-familia-adorara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2024\/02\/05\/delicioso-cerdo-en-salsa-de-queso-un-platillo-celestial-en-cada-bocado-que-toda-la-familia-adorara\/","title":{"rendered":"Delicioso cerdo en salsa de queso. Un platillo celestial en cada bocado que toda la familia adorar\u00e1"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>INGREDIENTES<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">800 g de lomo de cerdo<br>350 g de champi\u00f1ones cortados<br>150 g de queso gorgonzola<br>500 ml de crema para cocinar<br>100 ml de vino blanco<br>3-4 dientes de ajo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para la marinada:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 cucharada de mostaza<br>1 cucharada de mostaza de Dijon<br>2 cucharaditas de mejorana seca<br>0,5 cucharadita de tomillo<br>4 dientes de ajo<br>4 cucharadas de aceite<br>1 cucharadita de sal<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-4.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7181\" srcset=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-4.jpg 600w, https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-4-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PROCEDIMIENTO<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Triturar el ajo, agregar los dem\u00e1s ingredientes para la marinada y mezclar bien. Cortar la carne de cerdo en rodajas y golpear ligeramente con los dedos. Luego, untar la carne con la marinada. Dorar las rodajas de carne por ambos lados en grasa de cerdo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Retirar la carne de la sart\u00e9n y en la misma grasa de cerdo, saltear los champi\u00f1ones hasta que se evapore el agua.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En otra sart\u00e9n, verter la crema, el vino, agregar el ajo picado y el queso. Mezclar todo hasta que el queso se derrita, luego agregar los champi\u00f1ones salteados. Luego, a\u00f1adir las rodajas de carne doradas a la salsa y cocinar todo junto hasta que la salsa espese. Sazonar con especias y sal al gusto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 800 g de lomo de cerdo350 g de champi\u00f1ones cortados150 g de queso gorgonzola500 ml de crema para cocinar100 ml de vino blanco3-4 dientes de ajo Para la marinada: 1 cucharada de mostaza1 cucharada de mostaza de Dijon2 cucharaditas de mejorana seca0,5 cucharadita de tomillo4 dientes de ajo4 cucharadas de aceite1 cucharadita de sal &#8230; <a title=\"Delicioso cerdo en salsa de queso. Un platillo celestial en cada bocado que toda la familia adorar\u00e1\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2024\/02\/05\/delicioso-cerdo-en-salsa-de-queso-un-platillo-celestial-en-cada-bocado-que-toda-la-familia-adorara\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre Delicioso cerdo en salsa de queso. 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