{"id":9658,"date":"2024-02-21T22:12:31","date_gmt":"2024-02-21T22:12:31","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.com\/?p=9658"},"modified":"2024-02-21T22:12:33","modified_gmt":"2024-02-21T22:12:33","slug":"deliciosa-receta-de-costillar-con-marinada-de-cerveza-y-zemiakov-al-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.com\/index.php\/2024\/02\/21\/deliciosa-receta-de-costillar-con-marinada-de-cerveza-y-zemiakov-al-horno\/","title":{"rendered":"\u00a0Deliciosa Receta de Costillar con Marinada de Cerveza y Zemiakov al Horno"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Introducci\u00f3n:<\/strong><\/em> En esta ocasi\u00f3n, les presentamos una receta original para preparar un delicioso costillar que pueden servir tanto para el almuerzo como para compartir con amigos. Con esta receta, el costillar alcanzar\u00e1 una jugosidad y sabor incomparables.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"673\" height=\"500\" src=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-18-20.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9661\" style=\"width:647px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-18-20.jpg 673w, https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-18-20-300x223.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 673px) 100vw, 673px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 kg de zemiakov (patatas) cortados en rodajas<\/li>\n\n\n\n<li>1,5 kg de costillar<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de bacon<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebolla peque\u00f1a y 1 cebolla roja<\/li>\n\n\n\n<li>60 ml de cerveza clara<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml de aceite de girasol<\/li>\n\n\n\n<li>4-5 dientes de ajo<\/li>\n\n\n\n<li>perejil fresco<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de miel<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de crema de cocina o yogur blanco<\/li>\n\n\n\n<li>sal, pimienta negra, condimento gyros<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Procedimiento:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"459\" height=\"500\" src=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-18-21.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9662\" style=\"width:556px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-18-21.jpg 459w, https:\/\/recetasconencanto.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/image-18-21-275x300.jpg 275w\" sizes=\"auto, (max-width: 459px) 100vw, 459px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><em>Preparaci<\/em>\u00f3n de la Marinada:<\/strong> En un recipiente, mezclamos cuidadosamente la cerveza, la miel, el aceite y el condimento gyros. Sobre una bandeja forrada con papel para horno, distribuimos las rodajas de zemiakov y las untamos con la marinada preparada.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><em>Marinado del Costillar:<\/em>\u00a0<\/strong>Utilizamos el resto de la marinada para marinar el costillar, al menos durante 30 minutos. Sobre las rodajas de zemiakov, colocamos tiras de bacon y cebolla picada. Colocamos el costillar marinado encima y cubrimos con papel de aluminio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong><em>Cocci<\/em>\u00f3n al Horno:<\/strong> Introducimos la bandeja en un horno precalentado a 200 grados y horneamos durante aproximadamente una hora. Mientras tanto, preparamos una salsa de ajo mezclando los dientes de ajo exprimidos con la crema de cocina o yogur blanco.<\/li>\n\n\n\n<li><em><strong>Toque Final:<\/strong><\/em>\u00a0Despu\u00e9s de una hora de cocci\u00f3n, vertemos la salsa de ajo sobre las patatas y el costillar, dejamos que se gratine en el horno durante unos minutos. \u00a1Listo! Esta maravillosa receta tambi\u00e9n es ideal para la parrilla.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Conclusi\u00f3n:<\/em> Con este suculento costillar, lograr\u00e1n conquistar los paladares de sus comensales. \u00a1A disfrutar de esta exquisita combinaci\u00f3n de sabores!\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Introducci\u00f3n: En esta ocasi\u00f3n, les presentamos una receta original para preparar un delicioso costillar que pueden servir tanto para el almuerzo como para compartir con amigos. 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