En la cocina, resulta excelente para la preparación de platos de carne, así como platos de verduras y diversas salsas.
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Nuestras abuelas no podían imaginarse un caldo sin él, ya que le otorga un sabor y aroma magníficos.
Estamos hablando del apio silvestre y aquí está la razón por la cual vale la pena conocer sus beneficios para la salud.
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Gracias al portal portal.abczdrowie, sabemos que fortalece el páncreas, el bazo y el hígado, además de regular la presión sanguínea.
El apio silvestre tiene un amplio espectro de sustancias beneficiosas para la salud que ya eran conocidas en la Edad Media.
Para aprovechar al máximo estos beneficios, solo hace falta preparar una infusión con la raíz de esta planta.
Propiedades inusuales El apio silvestre es una planta de la familia del apio, conocida desde hace muchos siglos por sus propiedades saludables y gustativas.
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Añadir esta hierba a tus platos favoritos les otorgará un aroma único similar al condimento conocido como maggi. También puedes hacer un caldo, una infusión o un remedio.
Los preparados caseros con apio silvestre tienen propiedades limpiadoras, diuréticas, espasmolíticas, antibacterianas y expectorantes.
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El apio silvestre también es un afrodisíaco muy popular en todo el mundo.
La infusión de la raíz del apio silvestre mejora el proceso metabólico.
Ayuda a eliminar sustancias tóxicas del flujo sanguíneo, mejora el estado de ánimo y afecta positivamente al sistema cardiovascular y nervioso.
Las sustancias contenidas en el apio silvestre tienen efectos beneficiosos en el páncreas, el bazo, el hígado, los intestinos, las vías biliares y los riñones.
La infusión de apio silvestre debe ser consumida especialmente por personas que sufren de hipertensión, enfermedades del sistema digestivo, agotamiento nervioso, cistitis y migrañas.
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Apoya las articulaciones sanas La hierba se considera un remedio natural y apoya la salud de las articulaciones junto con el tratamiento de la reumatismo.
No tiene efectos secundarios, algo bastante raro.
Alivia las alergias
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El efecto calmante del apio silvestre ayuda a combatir naturalmente los síntomas de las alergias.
La quercetina, un compuesto presente en el apio silvestre, reduce la liberación de histamina y disminuye la irritación causada por la sensibilidad a ciertos componentes naturales.
10 beneficios del apio silvestre para tu cuerpo y salud:
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Apoya la digestión, siendo un gran aliado si estás perdiendo peso.
Acelera el metabolismo.
Promueve la secreción de bilis, excelente prevención de enfermedades de la vesícula biliar.
Elimina la flatulencia y la hinchazón.
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Prevención de enfermedades cardiovasculares, limpia la sangre y los vasos sanguíneos.
Efectos diuréticos: excelente para personas con frecuentes infecciones del tracto urinario, riñones y sistema excretor.
Elimina el exceso de agua del cuerpo si consumes mucha sal, el apio silvestre limpiará tu cuerpo del exceso de sodio.
Despeja las vías respiratorias, eliminando la mucosidad y facilitando la respiración.
Con la infusión de apio silvestre, puedes tratar con éxito enfermedades articulares como la artritis, la artrosis o la gota.
Se puede preparar con todas las partes de la planta, pero la raíz tiene el efecto más pronunciado. El té de la raíz de apio silvestre varias veces al día puede aliviar eficazmente muchos problemas de salud.
Excelente durante la gripe: el apio silvestre no solo es una gran prevención, sino que también te ayudará a recuperarte más rápidamente.
¿Cómo preparar una infusión de apio silvestre?
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Para preparar una infusión beneficiosa para la salud a base de apio silvestre, vierte una cucharada de raíz seca de esta hierba en un vaso de agua hirviendo.
Después de 15 minutos, cuela la mezcla.
Cuando la infusión se enfríe un poco, bebe medio vaso.
Se recomienda tomar esta bebida de dos a cuatro veces al día.
Si preparas una infusión más fuerte, basta con tomar una cucharada al día.