Pelar un huevo en menos de 10 segundos puede hacerse con un sencillo truco. Aquí tienes un método que puedes probar:
Ingredientes y material necesarios:
- Huevos duros, cocidos y enfriados
- Un vaso o jarra con agua
Instrucciones :
- Cocer los huevos :
- Cueza los huevos con el método de cocción que prefiera (hervidos, al vapor, etc.).
- Enfriamiento rápido :
- Una vez cocidos los huevos, sumérjalos inmediatamente en agua helada para detener su cocción. Déjalos enfriar unos minutos.
- Preparación para el pelado rápido :
- Sobre una superficie firme, golpee ligeramente ambos extremos del huevo contra una superficie dura para romperlos ligeramente.
- Colocar en el vaso de agua:
- Coloca el huevo en un vaso o tarro con agua, dejando una pequeña abertura para que penetre el aire.
- Agitar enérgicamente:
- Sujete el vaso con firmeza y agítelo enérgicamente durante unos 5 o 10 segundos. Asegúrese de que el huevo golpea todas las paredes interiores del vaso durante la agitación.
- Peeling :
- Retire el huevo del vaso y empiece a pelarlo. La cáscara debería pelarse más fácilmente debido a las grietas creadas durante la cocción y la agitación.
Este método utiliza una combinación de cocción rápida, enfriamiento y agitación para crear grietas en la cáscara, facilitando así el pelado. Sin embargo, es esencial ser suave para no dañar la clara del huevo. Prueba este truco y ajústalo según tus preferencias para obtener mejores resultados. ¡Que aproveche!