El jengibre es increíblemente útil.
Aunque se puede encontrar fácilmente en la tienda, no es el más barato. ¡En este artículo aprenderás cómo cultivar tu propio jengibre a partir de una raíz comprada!
¿Qué te parece tener tu propia cosecha de jengibre?
Basta con seguir estos consejos útiles del sitio web cpykami y seguramente lo lograrás.
¿Cómo proceder para obtener los mejores resultados?
Elige una raíz grande y jugosa de jengibre, sin pudrición.
Tiene “ojos” de los que más tarde brotarán los tallos.
Sin embargo, para que despierten, el jengibre debe colocarse en agua. El tiempo depende de la velocidad de su despertar.
Cuando veas que están hinchados y comienzan a crecer, corta la raíz en varios trozos. Cada uno debe tener 1-3 “ojos” y plántalos en tierra suelta y nutritiva.
Puedes cubrir la parte superior con paja o césped cortado para mantener la humedad en el suelo.
El jengibre crece bastante alto y sus hojas tienen un agradable aroma.
El cuidado radica principalmente en regar y fertilizar regularmente.
Cuando el jengibre comience a madurar, verás las raíces asomando a través de la tierra. Pero la cosecha debe hacerse cuando los extremos de las hojas comiencen a amarillear.
El jengibre debe ser excavado con cuidado, luego lavado y secado completamente. Después de secarse, se puede almacenar durante mucho tiempo.
Propiedades curativas del jengibre El jengibre es un conocido aliado en la medicina natural debido a su contenido de sustancias beneficiosas. Entre ellas se encuentran el gingerol, vitaminas B, C, E, flavonoides, taninos, aceites esenciales y valiosos minerales.
Puede ayudar con una variedad de problemas de salud:
- gripe
- resfriado
- anginas
- fiebre
- mejora la circulación sanguínea
- reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares
- dilata los vasos sanguíneos
- adelgaza la sangre
- fortalece el sistema inmunológico
- mejora la digestión
- alivia el estreñimiento
- desintoxica el cuerpo
- tiene propiedades antisépticas y antibióticas
- mejora la respiración
- promueve la expectoración
Definitivamente, tener jengibre en tu jardín vale la pena, ya que como ves, no solo es un gran condimento, sino que también tiene efectos positivos para la salud.