Uno de los platos más simples, económicos y sabrosos con papas y carne molida.
NECESITARÁS: 4 papas 400 g de carne molida 1 cebolla 2 cucharadas de crema agria Sal, pimienta, hierbas
PROCEDIMIENTO: Ralla la cebolla finamente o mézclala con una batidora.
Mezcla la cebolla con la carne molida, sal, pimienta y según tu gusto, agrega tus especias y hierbas favoritas. Puedes añadir hierbas verdes finamente picadas.
Ralla las papas en un rallador grueso y exprime un poco el exceso de líquido. Salpimienta, y mezcla con la crema agria.
Forma hamburguesas con la carne molida y colócalas en un molde para hornear, entre cada hamburguesa coloca las papas ralladas. Distribuye las papas de manera uniforme.
Cubre el molde con papel de aluminio y hornea a 180 grados durante 40 minutos.
Retira el papel de aluminio y hornea por otros 10 minutos.