¿Buscas inspiración para un almuerzo rápido y ligero? ¿Te gustaría probar algo nuevo? ¡Entonces estás en el lugar correcto!
Hoy prepararemos juntos pechugas de pollo rellenas de queso con una capa de patata.
Como mencionamos antes, la preparación de esta delicia es muy sencilla y no requiere mucho tiempo.
Esta delicia de pollo es perfecta para un almuerzo de fin de semana o una cena reconfortante.
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¿Se te hace agua la boca? ¡Entonces vamos a preparar juntos estas pechugas de pollo rellenas de queso con capa de patata!
EXCELENTE RECETA DE PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE QUESO: ¿QUÉ NECESITAREMOS? 600 g de carne de pollo 100 g de queso Brie 2 patatas grandes 4 huevos sal, pimienta 200 g de harina común 30 ml de aceite vegetal CÓMO PROCEDER:
- Comenzamos pelando y rallando las patatas. Agregamos un huevo, sal, pimienta y mezclamos bien.
- Colocamos esta mezcla en una tabla de la misma manera que se muestra en la imagen.
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- En un recipiente batimos 3 huevos. En otro recipiente, preparamos la harina.
- Cortamos las pechugas de pollo y hacemos un corte en su interior. Cortamos el queso en rodajas delgadas y lo colocamos dentro de las pechugas de pollo. Luego, las golpeamos ligeramente, las rebozamos en harina y luego en huevo batido.
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- En el siguiente paso, envolvemos cada trozo de pollo en la mezcla de patata.
- Freímos hasta que estén dorados por ambos lados.
- Servimos con guarnición de verduras. ¡Listo para disfrutar!