La morera blanca es una planta muy interesante que posee numerosas propiedades nutritivas y beneficios.
Deberían consumirla especialmente las personas con diabetes y aquellos que intentan perder peso.
Cada vez más personas comienzan a valorarla y a preparar té con ella.
Si deseas mantener una figura esbelta incluso a una edad avanzada, el portal pysznosci recomienda beber esta infusión cada noche, media hora antes de acostarte.
Sus frutos son similares a las frambuesas, por lo que también se le llama frambuesa arbórea.
Antiguamente se plantaban alrededor de las carreteras y sus frutos se secaban y molían en polvo, que luego se usaba como edulcorante artificial.
Además del té, se elaboran jarabes, mermeladas y vino de frutas con ella.
La morera blanca es conocida por sus beneficios para la salud.
Apoya naturalmente el sistema circulatorio y digestivo, y ayuda a mantener niveles normales de azúcar en la sangre.
Generalmente se consume té de sus hojas secas o extracto tres veces al día durante 3 meses.
Lo mejor es adaptar la dosis a tus necesidades y consultar a un experto.
La morera blanca es ideal para perder peso. Sus frutos son ricos en vitaminas del grupo B y en varios minerales como potasio, hierro, calcio y magnesio.
Además, contiene antocianinas y alcaloides.
Gracias a estos componentes, nuestro cuerpo funciona muy bien.
El consumo de morera apoya el sistema inmunológico.
Este té debería ser parte de la dieta de las personas con diabetes.
La planta estimula la actividad intestinal y reduce la sensación de hambre, por lo que es ideal para quienes desean deshacerse de kilos de más.
Durante la pérdida de peso, podemos recurrir a los frutos y hojas de la morera blanca.
Estos ingredientes tienen efectos versátiles.
Pocos saben que apoyan al cuerpo combatiendo la fiebre y reduciendo los niveles de azúcar en la sangre.
Advertencia: Las personas con diabetes que toman medicamentos para reducir los niveles de azúcar en la sangre deben consultar a un médico antes de consumir morera blanca y monitorear sus niveles de glucosa.
Té de hojas de morera:
Como ingrediente para el té se utilizan hojas secas enteras o trituradas.
Para secarlas, se recogen en verano.
Después de verter una cucharadita y dejarlas reposar durante al menos tres minutos, el té tiene un sabor naturalmente suave y ligeramente dulce, un aroma agradable y un color verde fresco, convirtiéndolo en una excelente bebida refrescante.
No contiene cafeína ni taninos, por lo que es adecuado para niños y adultos mayores en cualquier momento del día, y para una buena noche de sueño por la noche.
Sus mejores efectos se logran bebiéndolo antes o durante las comidas, idealmente 3 veces al día.
Se bebe, por supuesto, sin azúcar.
Beneficios para la salud de los frutos:
Actúan como antibacterianos. Tienen propiedades diuréticas. Eliminan la mucosidad del cuerpo. Ayudan con los dolores de garganta y promueven la expectoración. Ayudan con la evacuación intestinal. Reducen la fiebre. Alivian la tos y el dolor de garganta. Calman las vías respiratorias superiores. Apoyan la función del sistema inmunológico.
También ayudan con la debilidad, la fatiga y mejoran la calidad del sueño.
Son beneficiosos para los diabéticos, ya que la moranolina tiene la capacidad de ralentizar la absorción de carbohidratos.
De 100 gramos se obtiene hasta el 23% de la ingesta diaria recomendada de hierro.
¿Qué contienen las hojas de morera?
El componente más importante en ellas es el 1-DNJ (1-deoxinogirimicina), una sustancia que hasta ahora solo se ha aislado en las hojas de morera.
Reduce y ralentiza la absorción de carbohidratos de disacáridos (sacarosa, lactosa y maltosa) a monosacáridos a través del epitelio intestinal.
Básicamente, el 1-DNJ ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre después de comer.
Otra sustancia son los fitoesteroles (sitosterol).
Su principal contribución es reducir los niveles de colesterol malo y eliminar el riesgo de aterosclerosis.
También contienen GABA: esta sustancia ayuda a optimizar la presión arterial, previene la hipertensión y promueve un sueño profundo de manera natural.
Actúa como un antioxidante.
Gracias al antioxidante morusinol, evita la formación de coágulos sanguíneos.
Las hojas de morera tienen un alto contenido de flavonoides (Albanol A), que tienen un efecto antimutagénico en las células.
Las hojas de morera son una rica fuente de calcio, hierro, zinc, potasio y vitaminas A, B₁ y B₂.
Posibles efectos secundarios de la morera blanca:
En primer lugar, no debe combinarse con medicamentos transportados por proteínas de la familia OCT2.
La morera blanca puede afectar negativamente su rendimiento.
Algunas personas pueden experimentar al consumir frutos o hojas:
Hinchazón abdominal Problemas de movimiento intestinal Movimientos intestinales irregulares Acumulación excesiva de gas en los intestinos
Las mujeres embarazadas y en período de lactancia no deben consumir morera blanca.
No hay investigaciones confiables sobre este tema y es mejor no arriesgarse.
No se recomienda la suplementación con este componente durante un período tan importante para la mujer.
Otras recetas con morera blanca:
Mermelada de morera:
Necesitarás: 1 kg de moras 500 g de azúcar 2 g de ácido cítrico 1 paquete de gelificante
Instrucciones: Lava las moras, machácalas con un tenedor y llévalas a ebullición a fuego lento mientras las revuelves constantemente.
Añade el azúcar gradualmente.
Finalmente, agrega el gelificante y hiérvelo durante unos 10 minutos más o menos.
Antes de terminar de cocinar, agrega el ácido cítrico disuelto en una cucharadita de agua.
Vierte la mermelada caliente en frascos, ciérralos, dales la vuelta y déjalos enfriar.
Una variante de esta deliciosa mermelada es la mezcla de moras con manzanas en proporción 1:1.
Jarabe de morera:
Necesitarás: 1 litro de jugo de morera 250 ml de agua 800 g de azúcar Jugo de dos limones
Instrucciones: Exprime las moras y obtén el jugo.
Hierve el azúcar en agua y añade el jugo de mora y los limones.
Hierve y embotella.