¡Receta sencilla para una carne sabrosa y jugosa al estilo francés!
Ingredientes:
600 g de carne 100 g de tomates 1 cebolla 150 g de queso ½ cucharadita de ajo en polvo Hierbas, sal, pimienta Procedimiento:
Elige cualquier tipo de carne: pollo, cerdo. Córtala en rodajas y golpéala ligeramente.
Sazona con sal, condimenta, agrega tus especias favoritas y deja marinar durante 30 minutos.
Ralla el queso en trozos más gruesos, corta los tomates en pequeños cubos y pica finamente las hierbas. Mezcla estos ingredientes junto con la mayonesa.
Engrasa una bandeja para hornear con aceite vegetal, coloca la carne en ella y encima pon la mezcla de tomates con queso y hierbas.
Precalienta el horno a 180 grados y hornea durante unos 40 minutos, tal vez menos. Controla regularmente tu horno.
Puedes servir la carne con cualquier guarnición.
Esta comida sencilla pero original se puede complementar con champiñones, pimientos, ajo; ¡esto enriquecerá aún más el sabor de la carne! También puedes agregar media cucharada de mostaza