Este brebaje es excelente para la salud y la belleza.
Mejora la calidad del cabello, las uñas y los dientes, y gracias a su alto contenido de calcio, ayuda a reducir el colesterol.
Promueve la actividad cardíaca y gástrica, normaliza el metabolismo, alivia la hinchazón y facilita la pérdida de peso.
En este artículo aprenderás cómo prepararlo fácilmente en casa.
La leche de avena, entre otras cosas, también ayuda a aliviar el estrés y la fatiga.
Su contribución significativa radica en normalizar el sueño.
También actúa como prevención contra la diabetes, ya que mantiene niveles normales de azúcar en la sangre.
¿Cuáles son sus efectos?
- Previene el estreñimiento.
- Beneficia la vista (contiene luteína).
- Reserva de nutrientes.
- Estimula el metabolismo (opción ideal para el desayuno).
- Contiene vitaminas del grupo B, hierro, calcio y fósforo.
- Optimiza la función del intestino delgado.
- Sacia y libera energía gradualmente, ayudándote a perder peso de forma saludable.
- Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, fortalece el corazón y los vasos sanguíneos.
- Calma la actividad excesiva de la glándula tiroides.
- Reduce el colesterol.
- Prevención de la diabetes, estabilizando los niveles de azúcar en la sangre.
- Útil si estás tomando antibióticos, especialmente gracias a las vitaminas del grupo B.
- Mejora el sueño.
- Alivia el estrés y la fatiga.
- Prevención del cáncer del tracto digestivo.
¿Cómo preparar leche de avena?
Necesitarás: 100 g de copos de avena. 1 litro de agua fría.
Instrucciones: Enjuaga los copos de avena con agua, escúrrelos y colócalos en la licuadora. Cúbrelos con agua fría y déjalos en remojo durante la noche.
Por la mañana, enciende la licuadora y mezcla los copos hasta obtener leche. Toma unos 2 minutos.
Consejo: Si deseas que la leche tenga un sabor aún más delicioso, agrega un plátano antes de mezclar. Luego, cuela la leche a través de una gasa doblada dos veces.
Puedes almacenar la leche en el refrigerador durante 3-4 días y agitarla antes de usarla.
Además de la leche, también puedes preparar estas recetas con copos de avena…
Panqueques de avena:
Necesitarás: 70 g de copos de avena. 1 plátano. 250 ml de leche de avena. 1 cucharada de aceite vegetal.
Instrucciones: Muele los copos de avena en un molinillo de café y mézclalos con el plátano aplastado y una pizca de sal. Agrega la leche de avena y una cucharada de aceite, y mezcla bien.
Con un cucharón, vierte la cantidad adecuada de masa de avena en una sartén caliente.
Cocina ambos lados hasta que estén dorados. Finalmente, puedes rociar, por ejemplo, jarabe de arce. ¡Que disfrutes!
Gachas de avena con leche de avena:
Necesitarás: 200 g de leche de avena. 40 g de copos de avena. Endulzante al gusto. Una pizca de sal. 10 g de aceite de coco.
Instrucciones: Vierte la leche de avena en una cacerola y agrega los copos de avena. Incorpora una pizca de sal y endulzante al gusto, y cocina la gachas mientras revuelves constantemente. Añade el aceite de coco, cocina unos minutos más y sirve espolvoreado con coco rallado, frutas y nueces al gusto.