La cúrcuma, conocida en la medicina natural como el “oro comestible”, indudablemente lo es gracias a sus propiedades curativas.
En este artículo de la página Takprosto, aprenderás por qué definitivamente deberías incluirla en tu próxima lista de compras y usarla al preparar alimentos.
Foto: pixabay
Gracias a su contenido de aceites esenciales, vitaminas B y C, así como hierro, calcio, fósforo y yodo, la cúrcuma se utiliza no solo como especia, sino también como un medio para mejorar la salud y la belleza.
Calienta el cuerpo, protege contra los resfriados, tiene propiedades antiinflamatorias y es un antiséptico natural.
Beneficios del consumo de cúrcuma
Foto: pixabay
- Mejora la calidad de la piel y el cabello Incorporar cúrcuma a tu dieta puede mejorar el estado de tu piel y cabello, así como el funcionamiento del sistema digestivo.
- Ayuda en los primeros síntomas de resfriado En épocas frías, cuando comienza el dolor de garganta, una bebida de cúrcuma puede ser de ayuda.
Foto: pixabay
Simplemente disuelve una cucharadita de sal en un vaso de agua tibia y agrega media cucharadita de cúrcuma.
Gárgaras con esta mezcla varias veces para aliviar el problema.
- Desinfección de heridas en la piel Si te has cortado o tienes alguna otra herida en la piel, aplicar un poco de cúrcuma ayuda en el proceso de cicatrización.
- Protege el cerebro
Foto: pixabay
La cúrcuma también ayuda a proteger el cerebro a medida que envejecemos.
Solo necesitas agregarla regularmente a sopas, salsas o platos de carne.
- Mejora el estado de ánimo Está comprobado que la cúrcuma tiene un impacto en el estado de ánimo e incluso puede ayudar en el tratamiento de la depresión.
Recetas naturales con cúrcuma para la salud
Foto: pixabay
Jarabe de cúrcuma Es efectivo para la tos, ayuda a limpiar los pulmones de mucosidad y fortalece la inmunidad.
Necesitarás:
1 cucharada de cúrcuma
200 g de cebolla
2 a 3 cm de raíz de jengibre
200 g de miel
0,5 litros de agua
Instrucciones:
Procedimiento y uso:
Hierve el agua y agrega la cebolla cortada en rodajas, el jengibre rallado y la cúrcuma. Cocina a fuego lento durante unos 10-15 minutos.
Luego cuela el líquido y deja que se enfríe.
Cuando esté tibio, agrega la miel y tu jarabe estará listo.
Consérvalo en la nevera.
Toma 2 cucharadas de jarabe por la mañana con el estómago vacío y 2 cucharadas por la noche antes de acostarte.
Es bueno tomar el jarabe al menos durante una semana, idealmente más, según el estado de tus pulmones.
Para la tos, puedes agregar el jarabe al té y aumentar su efecto curativo añadiendo limón.
Agua de oro ¡Todo lo que tienes que hacer es agregar 1 cucharada de cúrcuma a un vaso de agua tibia, mezclar bien y beber!
Beneficios del agua de oro:
- Prevención de la gripe y fortalecimiento del sistema inmunológico
- Mejora la digestión
- Cicatrización de heridas
- Normalización de la presión arterial
- Protección del cuerpo contra el estrés
- Mejora la función de la glándula tiroides
- Alivia el dolor
- Protege el hígado
Por supuesto, no existe un remedio milagroso para todas las enfermedades y la cúrcuma no curará todos los problemas de salud. Sin embargo, los expertos la recomiendan como un medio de apoyo para mejorar el estado de salud y podrías observar resultados en aproximadamente una semana de uso.
Advertencia: No se recomienda la cúrcuma para mujeres embarazadas y personas con cálculos biliares.