Mini tortitas esponjosas: una receta fácil y deliciosa, perfecta para el desayuno o el brunch. Se pueden servir con sirope de arce, mermelada, azúcar glas o cualquier otro ingrediente dulce de su elección para una comida deliciosa.
Ingredientes
- 250ml de leche
- 1 huevo
- 1,5 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 240 g de harina
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- Aceite para freír
- Miel
Preparación
- Calentar la leche durante un minuto.
- Verterla en el bol y añadir el huevo, el azúcar, la sal, la harina y formar una masa homogénea.
- Freír las tortitas en una sartén con un poco de aceite.
- Servir calientes y con miel.
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