Pimientos rellenos: la receta deliciosa y sencilla

Los pimientos rellenos son un plato delicioso y fácil de preparar en el que los pimientos se rellenan con un sabroso relleno y luego se cuecen en el horno o en la sartén. Esta receta es muy popular en muchas culturas de todo el mundo, especialmente en el Mediterráneo, Oriente Medio y América Latina. Esta receta de pimientos rellenos es fácil de seguir y puede adaptarse a su gusto. Tanto si los sirves como plato principal o como guarnición, los pimientos rellenos son una excelente opción para una cena en familia o con amigos.

Ingredientes

  • 180 g de carne picada
  • 160 g de arroz cocido
  • 60 g de queso
  • 1 huevo
  • 70 g de jamón picado
  • 6 aceitunas
  • 1 punta de ajo
  • 20 g de pan rallado
  • Sal y pimienta negra

Preparación

  1. En un bol, combine la carne, el arroz, el queso, el jamón, las aceitunas, el huevo, el ajo, el pan rallado, la sal y la pimienta negra.
  2. Sembrar los pimientos y rellenar con la mezcla de carne,
  3. Colocar los pimientos en una fuente apta para horno y aliñar con aceite de oliva.
  4. Hornear a 170º durante unos 20 minutos.