INGREDIENTES:
200 g de bizcochos de soletilla 1 l (4 tazas) de leche 40 g (2 cucharadas) de azúcar 50 g (3 cucharadas) de maicena 100 g de crema pastelera 1 cucharada de cacao en polvo 2 cucharadas de café 50 g de chocolate negro Cacao en polvo
METODO:
1. Preparar el bizcocho. Remojar las galletas en leche durante un segundo y pasarlas a un cazo. Remojar las galletas en leche durante un segundo y transferir a una bandeja para hornear. 2. En un bol, mezclar la leche, el azúcar, la maicena, la mezcla para pudding, el cacao en polvo y el café. 3. Cocer a fuego lento hasta que espese. Cocer a fuego lento hasta que espese, añadir el chocolate y verter la mezcla sobre las galletas. 4. Refrigerar durante 2 horas. 5. Refrigerar durante 2 horas, espolvorear con cacao en polvo y servir.