Preparemos juntos este refinado postre con un sabor extraordinario. Los verrines de chocolate blanco y ricotta de fresa son fabulosos. Te conquistarán con su exquisito sabor y su aspecto que te hará la boca agua. Esta es una receta sublime. Seguro que gustará a todo el mundo.
Preparación: 15 minutos Raciones: 4
Ingredientes
q.s leche 60 g azúcar 150 g galletas secas 250 g fresas 50 g chocolate blanco 125 g yogur natural 250 g ricotta
Preparación
Cómo hacer las verrinas de ricotta con chocolate blanco y fresas
Lavar las fresas, trocearlas y dejar 2 enteras.
Mezclar la ricotta con el azúcar.
Añadir el yogur y los trozos de fresa.
Incorporar el chocolate rallado y reservar un poco.
Remojar rápidamente las galletas en la leche.
Colocarlas en el borde de los vasos.
Añadir la nata.
Decorar con las fresas restantes y el chocolate rallado.
Enfriar durante media hora antes de servir.
Los verrines de ricotta con chocolate blanco y fresas están listos para disfrutar.