Cultiva apio fresco en una maceta y no tendrás que comprarlo durante todo el año.
No es tan complicado como podría parecer.
De esta manera, siempre tendrás apio fresco disponible para tus sopas.
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Sigue las recomendaciones del canal de YouTube TEO Garden.
Lo primero que debes hacer es preparar un recipiente adecuado y macetas.
Llena primero un recipiente grande con el sustrato adecuado y siembra las semillas de apio.
Riega abundantemente con una botella rociadora.
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Después de aproximadamente 10 días, deberían crecer pequeñas plántulas.
Luego, trasplántalas a macetas individuales.
Antes de hacerlo, asegúrate de llenar también las macetas con el sustrato adecuado.
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Riega las plantas trasplantadas nuevamente de manera abundante.
Después de 15 días, las plantas serán más grandes y más fuertes.
Después de aproximadamente 45 días, deberás podar las ramas para evitar que se vuelvan demasiado densas.
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Después de podar las ramas, rellena las macetas con más sustrato.
A partir de este momento, solo tendrás que regar el apio regularmente y podrás disfrutar de tu propia cosecha deliciosa.
Puedes empezar a recolectarla aproximadamente después de 2 meses.
Para obtener más información, consulta el video adjunto al final del artículo.
¿Cómo cultivar apio en el alféizar de la ventana a partir de restos?
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Recorta aproximadamente 7 cm de la parte inferior del apio.
Coloca la parte inferior en un recipiente con agua.
Después de 3 días, verás un cambio asombroso: los primeros brotes verdes y raíces.
Tras 7 días, transplántalos al sustrato de manera que solo sobresalgan las hojas.
En unas semanas, podrás recolectar tu propio cultivo de vegetales caseros.
Beneficios para la salud de la vena de apio
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Sin embargo, ¿sabías que, además de sus beneficios aromáticos y de sabor, el apio tiene muchos beneficios para la salud?
El apio es uno de los remedios populares más antiguos para problemas digestivos:
Gracias a su efecto desintoxicante, se utilizaba en la antigüedad para tratar problemas metabólicos.
El apio es extremadamente rico en vitamina K.
Se trata de uno de los nutrientes esenciales que a menudo pasan desapercibidos, pero consumir apio proporciona al cuerpo una dosis necesaria de esta vitamina.
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Esto es lo que pueden hacer las hojas y ramas de apio:
Apoyan el sistema inmunológico, protegen las células y previenen el cáncer. Tienen propiedades antiinflamatorias. Desintoxican y tienen propiedades antisépticas. Promueven la digestión, el tránsito intestinal regular y el metabolismo. Limpian el tracto digestivo de residuos. Tienen propiedades diuréticas (limpian las vías urinarias y los riñones). Apoyan la formación de sangre, previenen la anemia. Regeneran y apoyan el hígado.
Un afrodisíaco natural efectivo. Elimina la gota y la artritis. Calma el sistema nervioso. Regula la presión arterial alta. El apio es adecuado para personas con diabetes. Apoya la salud ocular. Tiene propiedades antiinflamatorias. El apio está lleno de antioxidantes que combaten los radicales libres, lo que lo hace muy efectivo en el tratamiento de las inflamaciones. El apio se puede utilizar como un tratamiento de apoyo natural para enfermedades del hígado y los riñones, artritis, síndrome de intestino irritable, enfermedades de la piel e infecciones del tracto urinario.
Salvador de la vista
El apio tiene un alto contenido de vitamina A, que desempeña un papel crucial en la salud ocular.
Protege la superficie de los ojos de bacterias y virus.
La vitamina A también ayuda a prevenir problemas relacionados con la visión.
Fantástico para bajar de peso
El apio es un aliado eficaz en la lucha contra las grasas, ya que contiene vitaminas y otras sustancias que promueven la digestión, la eliminación de desechos y la deshidratación.
El hierro, el cromo, las vitaminas y otras sustancias valiosas presentes en el apio son una fuente de salud.
El efecto diurético es importante para perder peso, ya que evita la retención innecesaria de agua en el cuerpo.
Además, el apio tiene solo 50 calorías por cada 100 gramos, por lo que es una excelente y saludable alternativa a las papas fritas no saludables.
Presión arterial alta
El apio tiene un alto contenido de potasio y calcio, que promueven la salud del corazón y también ayudan a regular la presión arterial alta.
Para la alergia
Otro de los beneficios del apio es que ayuda a reducir los síntomas de la alergia.
Junto con la zanahoria, la menta, el perejil, la cúrcuma, el repollo y la manzanilla, el apio puede aliviar los síntomas desagradables asociados con las alergias.
Efecto diurético
El potasio y el sodio presentes en el apio promueven la producción de orina y el equilibrio de los fluidos corporales.
Sedante para el sistema nervioso
Los minerales presentes en el jugo de los tubérculos y tallos del apio, con efecto alcalinizante, calman el sistema nervioso y son excelentes para el insomnio.