En la variada cocina culinaria, los muslos de pollo ofrecen un lienzo sabroso para explorar múltiples opciones de preparación. En esta ocasión, te presentamos una receta que sin duda vale la pena probar. Es rápida, requiere solo unos pocos ingredientes y promete deleitar tu paladar.
Ingredientes:
- 8 muslos de pollo
- 4 patatas
- 150 ml de crema para cocinar
- 100 g de queso Cheddar
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- Sal, pimienta negra
- Hierbas provenzales
Procedimiento:
- Despójate de la piel de los muslos de pollo y colócalos en una fuente para horno. Sazónalos con sal y condiméntalos con hierbas provenzales.
- Unta los muslos con el ajo machacado y rocíalos con aceite de oliva. Lava la cebolla, córtala en tiras y distribúyela sobre la carne.
- Pela y lava las patatas, córtalas en semicírculos y agrégales al conjunto. Vuelve a sazonar con sal, condimenta con pimienta, vierte la crema para cocinar y cubre con papel aluminio.
- Hornea en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 45 minutos.
- Ralla el queso y espolvorea sobre el plato 10 minutos antes de finalizar la cocción, dejando que se derrita y adquiera un agradable tono dorado. Decora con perejil fresco picado. ¡Buen provecho!