Introducción: En tiempos de invierno y cuarentena, mantenerse en forma puede ser un desafío. Pocos pueden presumir de mantener una figura atlética. El aumento de peso durante estos periodos nos lleva a reconsiderar nuestra dieta, buscando alternativas a los platillos aburridos y monótonos.
Receta de Pechugas de Pollo al Horno: Satisfacci ón Nutritiva y Placer Culposo
Ingredientes:
- 450 g de pechugas de pollo
- 2 cebollas
- 3 tomates
- 3 huevos
- 100 g de queso duro
- 3 cucharadas de crema
- Sal, pimienta
- Hierbas aromáticas
Procedimiento:
- Corta las cebollas en trozos y sofríelas en un poco de aceite vegetal hasta que estén doradas.
- Corta las pechugas de pollo en pequeños cubos y mézclalas con el jugo resultante, hierbas picadas, sal y pimienta.
- Marinar la mezcla de carne durante 10-15 minutos. Engrasa una fuente para horno con aceite de oliva (o aceite de girasol) y coloca el pollo en ella.
Preparación de la Mezcla:
- Agrega queso rallado y crema a los huevos batidos. Sazona al gusto con sal y mezcla bien.
- Extiende esta mezcla sobre la carne. Corta los tomates en rodajas y colócalos sobre la mezcla.
- Precalienta el horno a 200 grados Celsius y hornea durante 30 minutos.
Presentación y Acompañamiento: Esta deliciosa receta puede servirse con diversos acompañamientos como arroz, papas o ensalada de verduras. Para reducir las calorías, se puede utilizar crema agria sin grasa. Este plato transformará las aburridas pechugas de pollo en un festín jugoso que dejará a todos satisfechos.
- ¡Disfruten de esta exquisita experiencia culinaria!