- ¡Prepara una deliciosa receta de carne para tu comida dominical! Puedes elegir entre carne de cerdo o carne de res, y acompañarla con papas, cebolla o crema agria. Aunque no se trata de una especialidad gourmet de la cocina francesa, ¡te enamorarás de este platillo! Aunque pueda parecer complicado a primera vista, te aseguramos que lo contrario es cierto.
Ingredientes:
- 500g de carne de res
- 1 cebolla
- 250g de mayonesa
- 5 papas
- 100g de queso duro
- Sal
- Pimienta negra molida
- Cilantro
- Ajo molido (al gusto)
- Aceite de girasol

Procedimiento:
- Precalienta el horno a 190 grados.
- Corta la cebolla pelada en medias lunas y las papas en rodajas delgadas.
- Corta la carne en trozos, sazónala con sal, pimienta y ajo al gusto, y mezcla todo bien.
- Agrega la mayonesa al queso rallado y mezcla.
- Unta el aceite de girasol en un molde para hornear.
- Coloca la mitad de las papas en el molde, sazona, agrega la mitad de la carne, una capa de cebolla y finalmente la mitad de la mezcla de mayonesa con queso.
- Repite este proceso en el mismo orden.
- Coloca el molde en el horno y hornea durante aproximadamente 1 hora.
- ¡Que lo disfrutes!
- ¡No olvides compartir esta receta con tus amigos y familiares!