Las tablas de cortar son elementos esenciales en la cocina, pero con el tiempo pueden acumular manchas y rayones difíciles de quitar. Además, se convierten en un caldo de cultivo para bacterias y gérmenes. ¿Cómo puedes desinfectarlas por completo y eliminar esas molestas manchas? Los carniceros tienen la solución.
El Remedio Certificado
Los carniceros confían en este método para mantener sus tablas de cortar impecables. Para ello, solo necesitarás ingredientes comunes que ya tienes en tu cocina: bicarbonato de sodio, vinagre de vino blanco y limón.
El Procedimiento
- Espolvorea dos cucharaditas de bicarbonato de sodio sobre la tabla de cortar.
- Corta un limón por la mitad y frótalo sobre la tabla, cubierta con bicarbonato de sodio. Esto eliminará las bacterias y desinfectará la superficie.
- Espolvorea nuevamente con bicarbonato de sodio y vierte vinagre de vino blanco sobre la tabla. Esta reacción química eliminará las manchas y aumentará el efecto desinfectante.
- Enjuaga la tabla con agua corriente y ¡voilà! Lucirá como nueva.
Consejo Extra
Si prefieres, puedes usar peróxido de hidrógeno en lugar de limón para potenciar el efecto desinfectante. Recuerda enjuagar bien la tabla después de usarlo.
Aplicable a Diferentes Materiales
Este método también funciona para tablas de cortar de madera y vidrio. El agua y el jabón no serán suficientes para eliminar las manchas persistentes, pero con estos cuatro ingredientes lograrás resultados sorprendentes.
¡No tires tus tablas de cortar cuando parezcan irrecuperables! Con este simple método, podrás mantenerlas limpias y como nuevas en todo momento.