¿Has oído hablar alguna vez de meter las naranjas en el congelador? Este es un secreto de las amas de casa expertas y lo que se obtiene es formidable.
¿PARA QUÉ SIRVEN LAS NARANJAS EN EL CONGELADOR?
Con solo 4 naranjas congeladas se puede hacer algo realmente especial, además de delicioso. Esta es la base para hacer un pastel casero con aroma a cítricos, con una combinación de ingredientes delicados que deleitan el paladar de adultos y niños.
No solo eso, con este método, durante la preparación se liberará un aroma por toda la casa. El primer paso es congelar las naranjas y para hacerlo necesitarás:
- 4 naranjas
- Bicarbonato de sodio
- Agua
Toma un bol mediano y vierte agua con bicarbonato, luego coloca las naranjas y déjalas dentro al menos 5 minutos. Luego, toma sal y frota la cáscara de la naranja con las manos para eliminar cualquier bacteria o impureza. Lava las naranjas bajo el chorro de agua corriente. Una vez secas, puedes meterlas directamente en el congelador durante 12/24 horas.
QUÉ HACER CON 4 NARANJAS CONGELADAS
Para hacer un pastel delicioso y aromático, puedes tomar las naranjas que se han congelado. Después de dejarlas a temperatura ambiente durante aproximadamente 10/15 minutos, rállalas.
Luego, coloca todo lo rallado en un bol mediano/grande y prepara los siguientes ingredientes:
- 200 ml de azúcar (medio vaso)
- Azúcar avainillado: un sobre
- Aceite: medio vaso (200 ml)
Vierte el azúcar avainillado sobre las naranjas ralladas en el bol, luego el azúcar y mezcla enérgicamente con la espátula. Agrega el aceite y mezcla nuevamente con la espátula.
Luego necesitarás:
- 180 gramos de mantequilla
- Media taza de azúcar (200 ml)
- Media taza de sémola de trigo (200 ml)
- 1 sobre de levadura en polvo
- Media taza de harina (200 ml)
Vierte los polvos en otro bol y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. Toma un molde para pastel, unta la mantequilla, vierte 1/3 de los polvos y nivela. Luego, vierte la mitad de la mezcla de naranjas, cubre con el resto de los polvos y las naranjas capa por capa.
Para sellar todo, ralla un poco de mantequilla por encima, hornea durante 45 minutos a 180° C. ¿El resultado? Un delicioso pastel de naranjas congeladas.
Este pastel es excelente para el verano o para acompañar un té caliente en invierno, conquistando el corazón de los adultos y el paladar de los niños.
Consejo de los expertos: No dejes las naranjas en el congelador por más de 24 horas.