La panacea preferida de la abuela para purificar la sangre y bajar la tensión.

Un sistema inmunitario fuerte es muy importante, ya que nos protege de virus y bacterias durante todo el año. Pero antes de pasar a la receta, nos gustaría compartir contigo cinco consejos para tener un sistema inmunitario fuerte.

  1. Una dieta equilibrada con mucha fruta y verdura, especialmente brócoli, col, ajo, tomates, zanahorias, espinacas, cítricos, frutos secos, bayas oscuras y uvas.
  2. La vitamina D es esencial para un sistema inmunitario fuerte. Como muchas personas sufren carencias vitamínicas en invierno, puede ser útil recurrir a los suplementos.
  3. El ejercicio fortalece el corazón y los vasos sanguíneos, pero también el sistema inmunitario. Los deportes de resistencia como correr, nadar y montar en bicicleta son ideales. Pero no te excedas, ya que puede tener el efecto contrario. Tómatelo con calma…
  4. Evita el estrés en la medida de lo posible, ya que el estrés fuerte y permanente debilita el sistema inmunitario y proporciona las condiciones óptimas para que los agentes patógenos se multipliquen. Así que es mejor bajar una marcha antes de que sea demasiado.
  5. Asegúrate de dormir lo suficiente. Si empiezas el día bien descansado, eres menos susceptible a infecciones y resfriados. Dormir poco provoca una reducción de las células de defensa y un debilitamiento del sistema inmunitario.

Para no pasar frío en invierno y obtener una dosis extra de vitaminas, nos gusta tomar un chupito de jengibre. Pero no siempre tiene que ser tan picante como en nuestra receta de chupito de jengibre rosa. Este delicioso zumo potenciador del sistema inmunitario sabe muy bien gracias a las manzanas y las naranjas, y seguro que te sienta bien. Una vez más, el jengibre se añade al zumo y la remolacha le da un bonito color rosa. Así que ponte manos a la obra con el exprimidor y ¡date un capricho!

Ingredientes para 750 ml:

  • 2 naranjas
  • 3 manzanas
  • 1 remolacha
  • 30 g de jengibre fresco

Pela y corta en cuartos las dos naranjas. Quitar el corazón a las manzanas y cortarlas en dados gruesos. Lavar bien la remolacha y pelar el jengibre. Coloca todos los ingredientes uno a uno en un exprimidor y exprímelos. El zumo se disfruta mejor fresco y frío con unos cubitos de hielo.

También se pueden triturar todos los ingredientes en la batidora a máxima potencia. A continuación, cuele el zumo con un colador fino o una bolsa de leche de frutos secos para filtrar las fibras vegetales. De este modo se obtiene un zumo fresco, ¡incluso sin exprimidor!